Citat:
Ursprungligen postat av rytterstedt
Jag skulle kunna tänka mig att köpa odlad torsk, tror jag skulle vant mig vid den annorlunda smaken (ifall jag skulle känna någon skillnad i smaken dvs).
Vad har odlingen för negativa konsekvenser? Försöker inte spela allan här utan är nyfiken på kosekvenserna.
Nu spekulerar jag, men det kan antas att de negativa konsekvenserna främst har att göra med det foderfiske som krävs. Det är en negativ faktor som har lyfts fram i diskussioner kring den norska laxodlingen. För att föda upp en viss mängd torskar lär det krävas en större mängd foderfisk (vilken förstås i teorin kan fiskas med ekologiskt hållbara metoder). En ytterligare omständighet är, om jag inte är ute och cyklar, att fiskodling lätt skapar sjukdomar och dålig arvsmassa som kan spridas till de naturliga bestånden.
Edit: Det går att läsa om negativa konsekvenser i den artikeln jag länkar till ovan.