Citat:
Ursprungligen postat av Cheexo
Gör man om processen indefinetely eller bara en/ett par gånger med samma färs? Fläsk i synnerhet är ju farligt som fan om det ligger tillräckligt länge för att utveckla trikinos.
farligt ja om de är utländskt kött men med utländskt kött ska man alltid va noga me att komma över 70 grader när man tillagar det

i sverige har vi en lag på att alla grisar ska kollas när dom slaktas efter trikiner. så svenskt kött är lugnt. doc vet ja inte om de kan börja växa parasiter när köttet blir för gammalt?