Citat:
Ursprungligen postat av locman
ikäll blir det rött i form av argentinska Inca (merlot) vnr6122.. någon av oss vinfanatiker här som vet något om
http://www.systembolaget.se/SokDryck...3a%3a%3a%3a%3a fått en flaska av en gamal kolega.. hitta inte för mycket info på bolaget..
Mjaaa... har inte druckit den, men Classico är det bästa från Chianti, från hjärtat av distriktet. Sangiovesedruvan, som i resten av Chianti. Klassisk maträtt till är vildsvin. 2001 var en väldigt bra årgång.
Korka upp den och berätta... lär vara fruktig och koncentrerad med bra strävhet.
I filmen "Hannibal" åt ju vår glade gourmet upp en opinionsundersökares lever med en Chianti. Måste ha varit en Classico. Så lever och bondbönor funkar nog bra till. I boken drack han Amarone men det visste väl inte amerikansk biopublik vad det var.
I kväll blir det äntligen nåt gott tjut. Ingen aning om vad, ska kolla nyheterna för maj. Återkommer givetvis!