I hans bok så står det ett recept på svenska köttbullar och till köttbullarna så serverar han ris. Det finns fler småkonstiga recept som mer känns som vanlig ungkarls krubb man bara slänger ihop till sig själv och som man inte skulle bjuda gäster på.
Senast på tv så använde han sig av bönor på burk. En kock som använder sig av burkmat? Visst, passerade tomater kan ju säkert funka bra, men det känns bara så oproffsigt av en kock som tar ett så tydligt ställningstagande mot prefab.
Tacka vet jag: Ainsley Harriott, Keith Floyd, Heston, Gordon och Nigella.