Vad ska jag laga? (Stora tråden om matförslag).

Pasta ala alle

ingridienser:

bandspagetti
bacon
svamp
grädde
tomat
ruccola
vitlöl

stek baconen med den färska svampen som du skurit i kvartsbitar. slå sedan på med grädde ca: 3-4dl hacka sedan ner tomaten och häll i det låt det koka i 15 minuter. tillsätt rikligt med svartpeppar och vitlök

blanda sedan ner det med pastan och varva ner roccula ät och njut!

I samma buljong som köttet har kokats i.

~Paul~

då tar jag hela paketet i en kastrull så får vi se...
Vilt har jag aldrig tillagat så därav min okunskap om det.
Tack för svaret dePaul

Ingen orsak. Återkom gärna med ett utlåtande!

~Paul~

Spaghetti carbonara. Sjukt enkelt, oerhört gott. Men vad annars kan man vänta sig när man blandar ost, bacon, grädde, ägg och svartpeppar. Can´t fail there.

BLT macka!!

Då var det födelsedag igen. Vad ska man äta för lunch dagen i ära?

Det är torsdag. Ärtsoppa och varm punsch.

Kan även kompletteras med crèpes Suzette födelsedagen till ära.

Du kan inte förvänta dig en carbonara i allafall, för att i en carbonara finns det inget grädde..... vad du tillagar är alltså ingen carbonara....och ska man vara ännu petigare så ska man ha pancetta och inte "vanlig" bacon.... nåja.... alla som ätit en äkta carbonara i italien tillagad av en italienare vet vad jag snackar om..... å kom inte å säg : "men gianluca på min lokala italienska krog i eslöv gör sin carbonara med grädde å han säger att det ska vara så" för vad ni inte vet är att gianluca förmodlingen heter hamid eller hassan och är från Iran eller Libanon och kör italienarstuket då ni svenssons inte kan se skillnaden.... hahahahah

Laxfilé, lite edamamebönor och spenat. Lite surdegsbröd med smör. Vatten/te till. Och sen lite nakengympa efteråt.

Hachis Parmentier (ungefär som Shepheard's pie) är en enkel och god rätt som få svenskar har ätit.