1. Sätter stekpanna och kastrull på varsin platta, på med värme. 2. Kokar vatten i vattenkokaren. 3. Steker falukorvsskivorna gyllenbruna och kokar snabbmakaronerna.
Servera med Heinz Ketchup och eventuellt lite malen peppar. Ett stort glas iskall mjölk till.
Brukar göra hamburgare, har oftast egna på högrevsfärs redan tillagade hamburgare i frysen och brukar ha Max hamburgerbröd hemma, så blir att plocka fram det och låta det tina en stund, och sedan slänga burgarna i stekpannan och i värsta fall bröden i brödrosten. Försöker till varje pris undvika micron, så det har hänt någon gång att jag fått akut-tina de frysta burgarna genom att lägga dem i en fryspåse och låta dem bada i varmt vatten en stund.
Brukar ha i Sweet Baby Ray's chipotledressing, samabl olelek, worchestershiresås, salt, peppar samt torkad chili i burgaren.
Sallad, tomat, rödlök, hackad jalapeno, stora mängder Kvibille extra lagrad cheddar, bacon, den dressingen jag är sugen på, och så lite bostongurka på toppen.
Perfekt med någon liter iskall Pepsi Max till, i soffan.
__________________
Senast redigerad av frange 2014-11-19 kl. 18:23.
Nån variant på shakshuta, huevos rancheros eller fritata brukar det bli.
Ägg, burktomater, lök, nån korv eller skinka, chilli och några ensamma potatisar/halvledsna grönsaker finns alltid i kylskåpet.
Ner med rubbet i en stekpanna på halvhög värme och grejerna sköter sig själva till det är dax att gå in i matkoma framför dumburken.
Stek köttfärs, stek i 1-2 gula lökar mot slutet.
Riv i två potatisar.
Krydda med salt, vitpeppar, cayennepeppar, 4 msk tomatpuré.
Häll i ca en halvliter vatten.
Låt koka tills det har bra konsistens.
Ha i en skvätt grädde och skiva i lite ost som får smälta in och servera med spagetti.
Varför i hela världen har du potatis i köttfärssåses??!?
Riv på fina sidan så kommer du inte se potatisen när såsen är klar.
