Citat:
Ursprungligen postat av [Strange Days]
Måste säga att handtaget på den där kniven ser fruktansvärt obekvämt ut...
Håller med. Men samtidigt så kan man faktiskt fixa till det. Jag antar nämligen att VG-10 stålet ingår också i själva greppet!! Inte illa

.
Frågan är dock om det är värt med tanke på slipningen (enligt min åsikt så duger inget annat än ett flatslipat blad i samband med kockknivar).
Takefu Speciality Steels är ju det företag som tillverkar själva stålet till den här kniven. Är lite förvånad att de ger sig in på själva knivproduktionen.
~Paul~