Vilken kockkniv använder du?

Tack alla för välkomnandet och feedback!

hm... du som har sambo/fru skall nog inte försöka dig på att läsa om hela tråden. Det finns en betydande risk för att hon tycker att du är asocial under sisådär 4-5 veckor, tips av egen erfarenhet...

dePaul
Sätt gärna upp mig på en forumkniv, det glömde jag att nämna bland önskeknivarna

Har lärt mycket som jag inte trodde ens fanns...
"Vinkel = 40 - DEGREES(ASIN(2.5/17))*2 = 23 grader"

Jag trodde det var undantaget som bekräftade regeln... för du skall väl inte
köpa något mer i rostfritt!?

Den här gången har jag väl inte fått någon uppenbarelse , men däremot så måste jag få skriva av mig lite irritation och förvirring!

När omgivningen så sakteliga börjat förstå och acceptera mitt stora knivintresse så börjar plötsligt väldigt många komma smygande och ställa frågor om dom knivar dom har hemma. Vissa kommer också och berättar hur dum jag är som lägger så mycket pengar på knivar när man, som dom, skär lika bra med en gammal Ikeakniv.

Sen finns det ytterligare några som faktiskt inser ....

// Krille

Vore detta Satake-set: http://www.prisjakt.nu/produkt.php?p=273832

För 799:- en prisvärd uppgradering från mitt stackars Fiskars set? Egentligen använder jag väl sällan knivar kortare än 17cm idag, oftast är det min 20cm kniv som används till det mesta. Är väl egentligen inte speciellt kräsen, men jag börjar tröttna lite på hur snabbt Fiskarsknivarna verkar tappa skärpan trots att jag inte använder dem till fruset kött och liknande.

Så frågan är, hade dessa Satake-knivar gjort mig lyckligare måntro? Egentligen blir det lite av ett impulsköp då jag såg kampanjen på knivarna @ Campadre och tänkte att det kanske vore prisvärt? Vore det smartare att endast köpa två separata (24+17/19cm?) knivar egentligen kanske? Jag får för mig att det kan bli svårt med två sådana knivar för runt tusenlappen?

Det som jag tycker ar spannande med denna serie ar att det ar Vitt 1 de anvander. I princip ar det bara Carter som gor det pa vasterlandskt slipade blad annars. Ganska skojj att nagon annan ger sig in pa det.

Fujiwara Terayasu har ett gott rykte kring sina blad, men ett riktigt risigt rykte for finish pa handtag etc. De var sa daliga att folk slutade kopa dem pa KF forutom de som skulle satta customhandtag pa...

Vad kan man räkna med för tullpålägg? Snackar vi någon %-sats + momspålägg?

Jag är också intresserad av en forumskniv

Bra fråga. Någon som vet?

Procentsatsen är väldigt fast.

8,5 procent i tull på knivar, och sedan är det 25 procent moms på det nya totalbeloppet. Man får alltså betala moms på både frakten och på tullavgiften vilket är heeelt sjukt. Ibland tycker till och med jag att Sverige går för långt.