Citat:
Ursprungligen postat av Asteniker
Är det verkligen så? Det motsäger flera andra inlägg i tråden. Jag tänkte själv i de banorna först, men tog intryck av inläggen.
Om man äter en stor måltid med lågt GI (mycket protein och fibrer), trodde jag att det tog många timmar innan maten förvandlats till aminosyror i blodet, så att de kunde finnas i omlopp såväl under som efter passet.
Kan ta ett praktiskt exempel. Äter du ett kilo kött innan du går o lägger dig, vaknar och styrketränar så kommer du ha förhöjd proteinsyntes i samband med träningen (precis som du får från EAA). EAA i samband med träning höjer dock proteinsyntesen mer än vad köttet gör, och snabbare.
Äter du en "balanserad" måltid precis innan träningen så kommer det ta ett tag innan proteinsyntesen uppregleras till den nivå som den kommer fortsätta att ligga på.
Hur som helst, äter du en stor måltid med mycket protein så kommer du få förhöjd proteinsyntes i en väldigt lång tid - en av anledningarna till att periodisk fasta kan vara fördelaktigt med avseende på att bygga.