Listeriasmittad efter restaurangbesök i Stockholm

Fast lite konstigt är det att ingen i personalen blivit sjuk, tycker du inte? Det skulle till och med kunna tolkas som att de inte VÅGADE äta av maten, för att de VISSTE att den inte var säker. Restaurangpersonal brukar annars passa på att äta allt de får tag i på jobbet, de ser det som en löneförmån.

Detta drabbar bara folk i innestan, så känns inte direkt som ett problem. Alla som hänger i innerstan vet att krogarna behandlar arbetarna som trash så givetvis pillar de sig i röven utan att tvätta händerna. Detta är positivt, det förstör både för snåla krögare och svin till besökare. Helt rätt

Upptäcker man sepsis tidigt är det rätt bra chans att överleva. Därför man ska lära sig tecknen på det. I detta fall har folk blivit rejält sjuka innan så låg risk att dö om man inte tillhör någon riskgrupp.

Bara i innerstan? FHM smittspårar ju i hela Sverige + utlandet?

Dock måste jag passa på och berätta om en tråkig erfarenhet jag har av restaurangpersonal. Jag hyrde en gång i tiden ett rum i ett kommunalägt boende med gemensamt kök, toalett, badrum och sällskapsrum, i ett annat europeiskt västland. De flesta som bodde där, bodde där tidvis då de hade sina praktikperioder på en mycket dyr och känd restaurang. (Övrig tid gick de på restaurangskola någon annanstans.)

Jag insåg direkt att jag inte kunde använda köket, för stanken av rutten mat i kylskåpet var vedervärdig, soporna gicks inte ut med och det hölls inte rent. Restaurangpraktikanterna tvättade inte ens händerna när de hade varit på toaletten, utan gick direkt till köket och började riva i matvarorna. Hur jag vet det? Det fanns ingen vattenkran i den separata toaletten, utan man måste gå till badrummet och tvätta händerna.

Jag åt aldrig på den prisade restaurangen... när jag blev bjuden tackade jag nej. Så att en restaurang är dyr och känd och "lyxig", är ingen garanti för att personalen bryr sig om ens ABC när det gäller hygien.

Såser, soppor, vissa röror osv kan provsmakas men en kock provsmakar såklart inte gurkan, potatisen, brödet, biffen osv.

Vet inte om den aktuella restaurangen har detta problemet men ser det på fler och fler ställen. De där äckliga handskarna som personalen envisas med att använda. Det är fullkomligt vidrigt hur "kockarna" grejar med mat, slår lite på kassan, svarar i telefon, går på nästa livsmedel, torkar bort svetten i pannan, kliar sig i röven för att sen dela ut maten utan att ens byta handskarna. Sen är hela användandet av handskar helt orimligt även om de byts ut korrekt. Rena händer och handsprit så spar ni både gästerna och miljön endel bekymmer

Jag föredrar handskar alla dagar i veckan. Men de ska bytas ofta givetvis!

En som Inte överlevde, tragiskt som FAEN!

https://www.expressen.se/nyheter/stj...atforgiftning/

Inte någon låg riskgrupp men tyvärr ett soptipps land.

Fy Faan!

Haha yes
Nä Tänkte om nåt varit utan el och kyl frys inte fungerat så bra

Bara att göra ett namnbyte från Coco & carmen till Loco i Tarmen. Och sedan rida på vågen. Utreda det hela ge de drabbade besökarna ersättning.

En frys som laggar till och går off i 2-3 timmar för att sen komma igång obemärkt kan vara förröddande för halfryst italiensk glass, som redan är en känslig vara. Listeria hamnar i en miljö som är helt underbar att föröka sig i. Och det går fort snart är hela glassen fylld av listeria som bara vill fortsätta ungefär som två förälskade människor som skjuter tjack ihop.

Så jag tror på efterätten. som många avslutade kvällen med.

Äggen! Fast jag tror ändå mest på ett terrordåd!

Du har verkligen rätt! Personalen äter lunch på jobbet. Det har jag sett med egna ögon!