Citat:
Ursprungligen postat av
Kockenutanarmar
Hur ska personen ha fått tag på listeria? Är inte något du handlar på lokala mataffären. Visst går ju alltid att odla själv men tveksamt att någon arg medarbetare odlar fram bakterier, när personen kan dra in ohyra utan någon större ansträngning
Vet inte, kanske finns sätt om man verkligen vill få tag på det, det mesta går väl att beställa på darknet? Att det är en otypisk form av listeria pekar lite mot att det är artificiellt förädlat. Men om det nu är nåt fuffens så tror jag det är mer sannolikt att det i så fall är en påvekansoperation för att testa beredskap än att någon enstaka person eller organiserad brottslighet ligger bakom, dessa hade troligen inte hade valt en så exotisk metod. Däremot om det är en påverkansoperation kan man ju ha använt sig av någon enstaka person i slutet av leveranskedjan till kund för att "krydda" maten efter att kockarna lagat den.
Citat:
Ursprungligen postat av
Kockenutanarmar
Om vi bortser från allt trams om påverkansoperation, någon arg medarbetare eller ren sabotage..
Vad tror ni övriga som har något hissen kan gå upp till?
Jag håller fast vid färskost, alternativt Creme royal om kockarna använt vakuumpåse och sous vide är saken nog redan klar till 97% säkerhet.
Om vi bortser från allt trams om att försöka begränsa diskussionen utan argument utan bara ett känslomässigt ryggmärgssvar då man är rädd eller saknar förmåga att tänka i bredare banor, så kan vi övriga diskutera och resonera på ett djupare plan i frihet. Vad tror ni övriga som har förmåga och mod att gå längre i tanken än ruta 1, att något som sticker ut så extremt infektionsmässigt på en topprestaurang kanske även skulle kunna bero på annat än dålig hygien? Har aldrig skrivit att det är så, bara att det skulle kunna vara så. Och så är det, ingen vet i nuläget vad listeriautbrottet beror på, så även såna scenarier ligger då på bordet oavsett om du vill eller inte

Om man ska göra en påverkansoperation, varför skulle man göra något som redan gjorts förr? Då vet man ju om svaren redan. Återkom gärna med argument varför det är ett dumt eller helt omöjligt scenario.