Substantivet
choklad har utrumgenus enligt Norsteds Svensk Ordbok. Dvs. den allmänt vedertagna artikeln ska då vara
en choklad.
Däremot kan man tänka sig ett underförstått efterled till choklad, t.ex.
flarn. Hux flux har man fått neutrumgenus -
ett choklad(-flarn). Kan det vara något eller är
ett choklad bara ett sydsvenskt talfel?
När det gäller bröd så kan man lokalt variera definitionen i det oändliga. Här, i östsverige, tror jag knappast någon associerar bulle (utan prefix, t.ex. råg-) till något annat än kaffebröd. Fast åker man ännu lite längre österut - till svenskfinland - så kallas frallor o.d. för semlor.
Du är inte, till skillnad från semelsägarna, invandrare, bara härstammad från de södra kolonierna.