Guacamole är bäst med creme fraise

Igår var jag hemma hos en vän o käkade tacos. Han bjöd på guacamole utan creme fraise. Har någon ätit detta innan? Jag vågade inte påpeka att han glömt en av de viktigaste ingredienserna då jag inte var säker på om det var medvetet eller inte. Vad tror ni? Skulle jag ha kunnat påpeka detta eller är det vanligt att folk inte har i creme fraise?

Han bjöd nog på det för att han tycker att det är godast.
Jag har ätit det, ja. Vet inte om det kallas guacamole dock? Men jag har fått det flera ggr på
mexikanska restauranger. Så det skulle inte förvåna mig om det är the real deal snarare. Men vad vet jag
Nej, jag tycker inte att man ska säga till folk att blanda i andra saker när de bjuder.

Den blir inte bättre av creme fraiche, den blir lösare och avokadosmaken blir utspädd.

Då är det bättre att ha creme fraiche för sig eftersom den ger en fräsch syrligt kylande smak.

Det är vanligt att inte ha i Creme fraiche. Testa googla på recept på guacamole så kommer du se det. Så det var förmodligen medvetet. Bra att inte påpeka sånt, det skulle ses som väldigt oförskämt.

Jag brukar dock ha i det, tycker också att det blir godare.

Guacamole innehåller aldrig creme fraiche utan det är endast mosad avokado med kryddor (oftast lime, chili och koriander).

Har du creme fraiche i så är det inte guac längre utan nån annan variant av avokadodip.

Helt klart, guacen för sig, creme fraiche för sig, och en rejäl skål med hemgjord pico de gallo

Din vän gjorde helt rätt.
Om du har i cremefraiche så är det inte guacamole, då får du kalla det avocadoröra istället.

Guacamole innehåller avocado, lime, tomat, vitlök, koriander, gul lök och eventuellt jalapeño.

Tom tomat, lök och vitlök är icke-standard ingredienser, originalet är lime, chili och koriander.

vem fan har creme fraishe i guacamolen? Endast korkade svenskar som förstör tacos på alla möjliga sätt, köttfärsås i tacos och dylikt. Åk till Mexiko och upplev riktig tacos istället för skiten ni försöker leka coola med.

Ingen CF i Guac, tack. Gräddfil eller yoghurtsås med vitlök på sidan.

Nej.
En autentisk guacamole innehåller tomat, gul lök och vitlök.

Oh yeah :P