Mos a la Stenbeck - white trash-mat för rika

Halvbråttom nu, ska snart börja koka potatisen, ingen som prövat detta förut, annars får jag improvisera...

Hur svårt kan det vara vännen, dra ner ett halvt kilo smör, två äggulor, salta o ät.

Lappskojs är den klassiska rätten när man är ute i naturen.

Man gör potatismos på pulver och har i mycket smör.
Sen så skär man ner 300 gr enrisrökt korv eller cognacsmedvurst och rör om.

Stabbigt, fett och jäkligt gott!