Citat:
Ursprungligen postat av
Briascca
När jag växte upp på 70-talet så fick man alltid vänta i kompisens rum när kompisens familj åt. Var och en åt nämligen hemma hos sig, och alla utgick från att respektive mamma hade lagat middag som man skulle hem och äta hos sin familj. Att då komma hem mätt skulle sårat den egna mamman. Förr i ett fattigare Sverige, före 1980-talet, så räckte också en familjs matpengar bara till att försörja just en familj, åtminstone om man tillhörde arbetarklassen. Så det är ingen snålhet utan bara gammal tradition.
Detsamma detta att var och en betalar för sig, delade krognotor och liknande. Allt grundar sig i ett mycket fattigare Sverige som inte är så långt tillbaka, inte fullt två generationer.
Dina exempel om mjölken och tacon är dock helt moderna. De hade aldrig förekommit i det äldre Sverige utan det hade ansetts mycket ouppfostrat att be om pengar för när man bjudit in folk till en måltid.
Köper inte att det bara handlar om fattigdom. Det måste vara något mer. I många sydeuropeiska länder och andra länder i världen har folk också varit utfattiga men ändå har gästen bjudits på mat. Polacker och ryssar är mycket gästvänligare än svenskar, trots att de är (och alltid har varit) fattigare än vi.
Jag tror att det handlar om svenskens blyghet och arbetarklassens ideal att göra rätt för sig och att det sistnämnda helt enkelt ibland gått för långt, alltså så långt att idealet kväser det spontana och varma människor emellan.
Svenskar är dock gästvänliga på andra sätt. Invandrare utsätts inte för öppen rasism här som i en del länder där gäster vid matbordet behandlas bättre än i Sverige.