Köttet ska vara underst bara miffon som tycker annorlunda

bra gjorda pommes frites klarar sig rätt bra om man äter direkt men tar man hem så blir de lite mjukt.
Citat:
Ursprungligen postat av
help
Många restauranger lägger pommes unders, sen kött och överst sås. Finns det det någon som gillar detta? Pommesen blir ju degiga och mjuka.
Förmodar för att det ska se ut som det är mer kött.
Kocken kan säkerligen göra som du vill inom rimliga gränser bara du säger till.