Citat:
Om man skulle försöka sig på en objektiv smakbedömning så är en välkokt hemmaärtsoppa enligt dina egna smakpreferenser smakrikare och smakbredare än Soldatens. Skälet är alla konserver smaksätts så att de ska passa så många konsumenter som möjligt, för annars blir de inte köpta. Det blir en genomsnittssmak på konservsoppan som passar alla och förargar ingen. Så du behöver riktigt undersöka dina egna smakpreferenser för det är inte sannolikt att Soldatens just matchar dina smakideal om du undersöker dem noga. 
Jag kokar min ärtsoppa själv med gul lök, kryddnejlika, salt och ingefära, samt rimmad fläsklägg med ben. Det är viktigt är att ärterna och fläsket kokar ihop. Sedan äter jag den med svensk senap eller hemmagjord söt grovsenap, och så mejram på (första tallriken) och timjan (andra tallriken). En god variant är att servera ärtsoppan med rimmat, torkat lammkött, t.ex en salt fårfiol.
Jag kokar min ärtsoppa själv med gul lök, kryddnejlika, salt och ingefära, samt rimmad fläsklägg med ben. Det är viktigt är att ärterna och fläsket kokar ihop. Sedan äter jag den med svensk senap eller hemmagjord söt grovsenap, och så mejram på (första tallriken) och timjan (andra tallriken). En god variant är att servera ärtsoppan med rimmat, torkat lammkött, t.ex en salt fårfiol.
Jodå återigen... jag förstår att alla inte gillar Soldatens och det egna receptet är det bästa osv... (Ditt recept dock låter super bra!)
Men får återigen säga att Soldatens duger helt perfekt för mig... det är en ärtsoppa jag älskar (och jag lovar jag ätit många samt gjort dom själv)...
Så om någon har ätit Soldatens samt gillar den och gjort en hemmagjord ärtsoppa som smakar som den så är jag super nöjd... för det är så jag vill min ärtsoppa skall smaka... tycker inte det är några konstigheter...
