Toppen m blekfes fläskfilé sous vide utan att steka på såsom man gör med kött.
Han kör utan peppar öht utan lite salt och ört. Gott till gris...
i vattenbad. Bada grisen i perfekt temp!!
För att efter en timma medium i stället för att steka på; smaka upp, brajja på med nån jävla eldkastare istället för konventionell steka på.
Eldkastartillagad efter sous vide kokt...
Med Hasselbackspotatisgratäng och isbergssalladsallad utan att visa en presentation på tallrik.
Sås? Nä.
Och som sagt, upplagt serveringsförslag...
Men han hittade (häpp!) en ny ugnsform av modell dyr som han inte ens visste om att han hade.
Och eldkastare och vaccmaskiner och annat dyrt I TEXTEN HÄRUNDER...!!!! Som vi ska köpa.
Så jävla Matgeek!! Prylar utan kärlek till mat.
Matlagningen. Pinsamt.
Syltrygg.