Pärsons kycklingfilé - varning!

Måste varna för denna utomordentligt läskiga "råvara". Den är inte vad den ser ut att vara!

Jag trodde det var vanlig färsk kycklingfilé, köpte en förpackning och lagade till min berömda kycklingsoppa, som får folk att gråta av lycka...

Folk grät nu också, men det var inte av lycka.

Kycklingen är dansk. (Allt ska förskönas: "Utvalda gårdar på Jylland och Fyn"). Den innehåller 90 % filé, 10 % vatten ("lake" som de så fint kallar det) och därutöver salt, modifierad majsstärkelse, potatismjöl och antioxidant. Yuck!

Jag brukar lusläsa innehållsförteckningen, men här fattade jag helt enkelt inte att den kunde innehålla något mer än just färsk kycklingfilé. Det såg ju ut som filé!

De är förmodligen uppfödda på något konstigt. För mig att jag har hört att det kan sätta smak till köttet i alla fall.

Lake har de flesta kycklingmärken insprutat i filéerna.

Trams....

Trist att du totalt misslyckades med din rätt. Det är inget fel på ngt sätt på den kycklingen .

Ja lake är det i alla kycklingfileer
Kronfågel är det ännu sämre kycklings innehåll i

Ja - fryst filé har såklart lake insprutad. Men detta var färsk!

Låter som euroshopperkyckling

Den färska brukar oftast inte vara lake.
Kronfågel har ingen lake i sin, ser jag andra märken så läser jag alltid först.

Du menar den färska nu eller? I den frysta har de iaf saltlake enligt egen utsago.


Källa: http://www.kronfagel.se/de/Start/Fragor-och-svar/

Det konstiga är att man ofta får rännis av kyckling, undrat om det berodde på alla ämnen dom sprutar i för i thai tex fick man inga såna problem

Edit: Ja kyckling man köpt är frysta såna, de färska är alldeles för dyra

Jag skrev "Den färska...", det ska väl inte gå att missförstå?

Man måste fan lusläsa innehållsförteckningen på all fryst kyckling nuförtiden!
Bara för att för det första inte sponsra någon muslim som står och halalar kycklingen i slakten och sedan kolla vad som blir tillsatt av "marinad" och annat oönskat skit!

När man tinar djupfryst kyckling eller kycklingdetaljer så ska det enbart ligga köttsaft på underlaget för den tinade produkten!
Att betala kycklingpris för vatten gör bara synskadade som inte kan läsa vad som ingår i produkten.

Tack StigAllan och alla andra som svarat, men det gäller alltså FÄRSK kycklingfilé som är full av lake!

Den blir till små, torra stenhårda klumpar när man tillagar den (det var därför mina gäster grät).