Lekte lite kock idag och tänkte dela med mig. Det blev kyckling, ris, gröna bönor och en smarrig sås till det.
Bilder:
http://dl.dropbox.com/u/53699117/image_1360923094797459.jpg
http://dl.dropbox.com/u/53699117/image_1360923124794963.jpg
Nu i efterhand när jag tittade på bilderna såg det kanske inte så jävla gott ut, med det är det!
900g kyckling
187g ris
200g gröna bönor
Sås
Hela köret går på ungefär 1800kcal och strax över 200g protein.
Om någon undrar hur man gör såsen så var det väldigt simpelt.
Ingredienser: 250g mjölk, lite vetemjöl, svampsoja, mycket svartpeppar och en hönsbuljong.
Har man stekt kyckling kan man använda "resterna" som är kvar så blir det en godare smak. Sätt plattan på full värme, släng på en matsked vetemjöl och lite mjölk och vispa hela tiden. Släng ner en buljong och häll i mjölken successivt. Häll sen i sojan. (Här tar jag tills det blir lite ljusbrunt, man kan ta mer om man vill) Sen kryddar jag när allt annat är i. Jag tog en hel del svartpeppar som ni kan se för jag tycker att det är gott som fan.
OBS! Glöm inte att vispa hela tiden så att skiten inte klumpar. Smaklig måltid