Bilder på dina maträtter v.2

För mig går det i perioder, när jag väl lagat husmanskost så blir det ofta mer... i morgon blir det Sjömansbiff!

Trodde väl det. Du brukar vara noga med nomenklaturen, som sig bör. (Fan vilket roligt uttryck "som sig bör" är! Jag vet inte ens hur det ska kategoriseras grammatiskt).

Grav förvirring drabbar ibland även den bäste. Mycket aptitretande macka du konstruerat iallafall.

Aha, såg ut som halvsmält smör/margarin.

Frulle: Gårdagens soppa på kassler, potatis, morötter och lök (lite vitt vin).

http://www.ladda-upp.se/bilder/tponqbrbhnyqvd/
Fralla med ost delade i fyra till det.

Missade den här igår. Jäklar vad gott. Det var en evighet sedan jag gjorde kåldolmar. Brukar faktiskt föredra spetskål framför vitkål i såna här rätter men i övrigt gör jag nog bra precis som du.

Gryta på grytbitar av nöt och lite annat smått och gott.
Tog sin tid men resultatet blev bra.
Blev riktigt god faktist!


http://www.ladda-upp.se/bilder/tzoqtjtsretmfa/

Har inte provat spetskål, men många (inkl. Mannerström) verka föredra spetskål framför vitkål, jag skall prova nästa gång. Tack för tipset!

Kåldolmar med en riktigt bra sås är nog en av mina absoluta favoriter när det gäller Svensk Husmanskost. Det enda som jag kan komma på just nu som spöar Kåldolmar är nog stekt fläsk med löksås. Men det kan bero på att jag inte hittat riktigt bra rimmat sidfläsk här... jakten fortsätter

Kanske testa att rimma själv? Du verkar ju inte ha några problem att hitta bra kött i alla fall ;-).

Det har du rätt i... jag rimmade en Julskinka i till jul, det blev riktigt bra. Jag är lite lat ibland... ha ha!

Fisk fläsk ägg väbottenost

http://www.ladda-upp.com/bilder/83708/fisk-fl-C3-A4sk-C3-A4gg

Från äggmacka-tråden så testade jag frallor/ägg/falukorv och de satt där de skulle, rekommenderas!
http://www.ladda-upp.se/bilder/fzwkvodmvuhvpn/

Så enkelt.

Kvällens burgare på lite högrev

http://i.imgur.com/GI974Mu.png