Bilder på dina maträtter v.2

Lyx, att du vågar... En dag med njutning per år är tillräckligt för oss arma Svenskar. Två dagar i rad... Otänkbart.

Men jag hade gärna bytt med dig, bortsett från skumpan. Mjölk eller kanske öl passar bra till mat.

Viltfångad blir jag lite fundersam över, ett ord för nästa års nyordslista? Vildfångad kanske är termen som skulle passat Jag brukar använda egenmördad bara för att få det lite tydligare.

Sådana bilder gör att jag ångrar att jag kommer tillbaka till denna tråd, nu blev jag hungrig igen.

Såg kalas ut. Väluppfött Black Angus-kött är svårslaget.

Även här blev det kalv, dock av okänd ras, i form av stek med hasselbackare med parmesan, skysås med hemgjord chutney samt några halvtrötta smörslungade herrkuvert:

http://i1244.photobucket.com/albums/gg562/piassavas/ATT00034_zps00f9f68d.jpg


Läste förresten att nyårsdagen är den dag på året då svenskarna köper allra flest pizzor.

Köttfärs och mozzarella i kylen samt överblivna oliver från igår. Valet föll på precis som i så många andra svenska hem på pizza denna afton

http://img560.imageshack.us/img560/2509/vg52.jpg

Oj. Jag gillar ditt val av bestick. Varför äter du med en böjd gaffel på nästan alla dina bilder?

så du byter ut champagne mot mjölk? Där är vi nog inte speciellt ense du och jag . Vildfångad är alltså ordet? Jag tycker jag sett både det och viltfångad, får nog kolla upp det där. Är du hundra på att jag har fel? Den var i alla fall inte egenmördad utan köpt, men fångad ute i vilda livet, inte odlad.

Här kommer lite mer nyårsmat

Sous videlagad ko-bit med trippellagade pommes, hemslagen bea och tryffelsmör med äkta tryffel.
http://www.barariktigmat.se/media/k2/items/cache/500a44935c8320008f1c713a63e32b8e_L.jpg

Lite dessert också med hemgjord kokosglass, smör- och romstekt ananas och några flagor limeskal över. Jag är ingen dessertmänniska egentligen så det blir aldrig något överdrivet på den fronten
http://www.barariktigmat.se/images/blogg/jan14/20140102-oxfilé/P1020898.jpg

Jajamen, gullök ska det ju stå.

Süperklasse! Vilket sätt att starta det nya året

Lust att langa receptet på brödet? Jag gillade färgen.

Tackar . Ja fy fan vad bra det blev alltså. Det var en riktigt fin filé också jag hade köpt

Nyårsmenyn för den här gången blev följande:

Förrätt: Parmesankorgar med hummerröra
http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2014/01/fc3b6rrc3a4tt2.jpg

Varmrätt: Pepparstekt oxfilé, jordärtskocksstrudel, rostad vitlökssky och färsk sparris
http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2014/01/varmrc3a4tt3.jpg

Dessert: Mjölkchokladmousse med halloncrémem chokladfudgesås och färska hallon
http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2014/01/dessert.jpg

Det där såg något i hästavägar gott ut!

Köttsoppa macka ägg

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/k_C3_B6ttsoppa_C3_A4gg-781.jpg