Bilder på dina maträtter v.2

Efter 2 månader utan svensk mat och sista leksandsknäcket som gick åt idag, japp...

Tom yum goong till middag, nä - man skulle få riktig mat istället.

BejjkÅnglindad kottfarslimpa

http://www.ladda-upp.com/bilder/83706/k-C3-B6tt-fars-limpa

Det är sjukt gott, nu börjar grillsäsongen så jag räknar med den typen av mat de närmaste månaderna.

Dagens lunch - en sambalburgare. Strök ut lite (rågad tesked) sambal oelek på köttet och slafsade dit lohmanders bea och rostad lök. Hade helt klart föredragit en egen bea men den färdiga stod i kylen och det man har köpt på sig ska man äta upp!

http://www.hamburgare.org/wp-content/uploads/2014/03/sambalburgare.jpg

Grymt! Nu blev jag sugen på att dra förbi Vegabaren!

Igår blev det en så kallad "pork tenderloin sandwich". Egentligen är det ingen sån macka för det är inte tenderloin (karré) jag använt utan pork chop (kotlett). Skitsamma egentligen. Mackan är svingod och på tal om svin så hade jag sveriges bästa griskött hemma (Domta) i form av kotlett och då är man ju dum om man inte använder det.

Det är alltså strimlad spetskål, massa rå lök, tomat, majonnäs, amerikansk senap, en panerad fläskschnitzel och en rejäl näve picklad jalapeno.

http://www.barariktigmat.se/media/k2/items/cache/4251dec72b18ac89643edfb7a8300016_L.jpg
http://www.barariktigmat.se/images/blogg/mar14/20140331-pork-tenderloin-sandwich/P1030792.jpg
http://www.barariktigmat.se/images/blogg/mar14/20140331-pork-tenderloin-sandwich/P1030803.jpg

Satan, vad gott! En liten fråga bara: Du menade väl fläskfilé när du skrev karré?

Idag blev det Kåldolmar, man får passa på när man får tag på lingon

http://imgur.com/yYHjUDo

Sådär ja, riktigt gott. Nu blev man sugen på husman igen...

Ja det gjorde jag . Skrev fel på min blogg också p g a grav förvirring

Gottgottigottgott, men smörar du dolmarna?

Penslar dom med en blandning av smör, soya och sirap. Det du ser på bilden är gräddsås.