Osttråden

Det tycker jag. Krämig, men med mer smak än t. ex. gräddost.

Med vänlig hälsning,
Moldavien

Kanske har du hittat provolone nu, men jag köper iaf osten hos Papilles på Lidingö.
Skulle bli förvånad om den inte finns hos Eataly eller saluhallarna i City.

Fungerar ibland snäppet bättre än mozzarella som smältost.

Skulle nog säga att cambozolan är min favorit, då det är en väldigt bra all-around ost, camembert blandat med grogonzola, perfekt till både mat, kex och på macka

För er som lagrar ost själva i källare, kylskåp eller dylikt så kan jag tipsa om Arla Storsjö. Finns ibland på extrapris för 50 kronor per kilo eller liknande så då kan man passa på att shoppa några stycken. Tycker inte de behöver lika lång tid som exempelvis Gouda för att bli bra.

Vad finns det för god riven ost man kan köpa i butik som passar till det allra mesta?