Citat:
Ursprungligen postat av
ZiggeZiggarett
Det vi ser i matpriserna är väl klimatomställningen snarare än förändringen?
Nej, vi ser en mutlipel effekt av minskad produktion och ökad efterfrågan. Faktorerna som minskar matproduktionen är minskad tillgång på vatten, längre och svårare torrperioder samt minskad produktion av gödsel som resultat av pandemin.
Dessutom så blir det automatiskt en betydligt dyrare produktion av det mesta om man höjer temperaturen en aning eftersom det kan bli att man måste installera bevattningssystem för att kunna odla produkter som normalt inte skulle behöva bevattning och bara det leder till en fördubbling av priset. En påse vetemjöl som är odlat med konstbevattning kostar dubbelt så mycket som en påse som är odlat med regnvatten.
Edit: just nu är det jordbrukskris i Kina och de håller på och köper upp all mat. De har redan köpt upp mer än hälften av allt ris, vete och majs och de fortsätter att köpa för det ser ut att bli en lika dålig produktion i år som förra året i Kina. Så matpriserna i Sverige kommer antagligen att gå upp med mer än 50% i år igen utöver de dryga 50% som de ökade förra året.