Stora Skol & Kunskapstråden - för de lata

Tack för svaret!

Jo, har läst nu - men herregud vad mer komplicerat det var. I övningarna innan själva testet är det mycket enklare än det som ska lösas här. Skulle vara mycket bättre om jag fick de rätta koefficienterna besvarade och förklarade därefter, för såsom det ser ut just nu är det total stopp när oxidationstalen kickade in. Allt jag "vet" är att syre har i vanliga fall -2 i oxtal och att laddningen måste vara likadan på respektive sidor.

Någon som kan hjälpa mig med vilka som korrekta svar?
Tror att den ikryssade är rätt, men är osäker

http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/404022_10150932100122030_602171905_n.jpg

Tack på förhand!

Jag har fastnat på en uppgift! Kan någon hjälpa mig att komma igång?


Man vill veta hur mycket mjölksyra (CH3CHOHCOOH) finns i mjölk. För att kunna ta reda på detta mäter man upp 30 cm3 mjölk i en bägare. I en byrett har man en natriumhydroxid lösning med koncentration 5 ∙ 10-2mol/dm3.
Man bestämmer pH-värdet vid början av experimentet och efter varje natriumhydroxid tillsättning.

Det bifogades även en tabell.

Ekvivalenspunkten blev 8, pKa ca 3,7

Reaktionsformeln C3H6O3 + NaOH -> H2O + NaC3H5O3

Hur ska jag beräkna massan av mjölksyran?

Jag har fastnat på en uppgift! Kan någon hjälpa mig att komma igång?


Man vill veta hur mycket mjölksyra (CH3CHOHCOOH) finns i mjölk. För att kunna ta reda på detta mäter man upp 30 cm3 mjölk i en bägare. I en byrett har man en natriumhydroxid lösning med koncentration 5 ∙ 10-2mol/dm3.
Man bestämmer pH-värdet vid början av experimentet och efter varje natriumhydroxid tillsättning.

Det bifogades även en tabell.

Ekvivalenspunkten blev 8, pKa ca 3,7

Reaktionsformeln C3H6O3 + NaOH -> H2O + NaC3H5O3

Hur ska jag beräkna massan av mjölksyran?

Vad var pH värdet innan titration började (om du hade nån titrationkurva med frågan)

ca 2,8

då har du en titrations kurva, då blir det mycket enklare, hur mycket var volym vid pH 8 då??

DUBBELPOST SE OVAN

Vid pH 8 var volym 12 cm3

då så, mängd OH-=mängd H+ vid pH 8 (ekvivalens punk)
mängd OH-=(12/1000)*(5*10^-2)=6.0*10^-4 mol
denna mängd H+ fanns i 30 cm^3 mjölk, dvs mängd mjölksyra

mjölksyra som reagerade=6.0*10^-4 mol
mjölksyra har molmassa (ca värde)=12+3+12+1+16+1+12+16+16+1=90 g mol^-1
90*6.0*10^-4=massa mjölksyra=0.054 gram

Hoppas att det e rätt Om det e nåt du undrar fråga bara

Organisk kemi
Jag fattar inte hur man anger kopplingsmönster, i boken står det:

Kopplingsmönstret från vänster till höger: t,q,s,d,m,d. Ex. Protonerna längst till vänster har två protoner på grannkolet. Då blir det 3 signaler (t=triplett) enligt n+1-regeln. Protonerna på nästa kol har tre väten på grannkolet. 3+1=4 Kvartett=q) OSV....

Så här ser kolkedjan ut( inom parentes menar jag att de ska sitta uppåt)

CH3-CH2-C(=O)-CH2-C(=O)-O-CH2-CH(CH3)-CH3

"Protonerna längst till vänster har två protoner på grannkolet"- alltså 2 väten? På nästa kol räknar man inte syret då till höger utan bara vätena på kolet till vänster?