Vi hade en kemilab igår och jag undrar om någon kan förklara det här för mig.
Det var först stearin i ett provrör. vi smälte sedan det tills det bara var flytande. Efter det så började vi mäta temperaturen i det smälta stearinet. Eftersom stearinet sedan stelnar så sjunker givetvis kurvan.
Energi överförs från stearinsyran till omgivningen men hur fungerar det och vad händer?
Snabbritad bild på kurvan i paint:
http://img214.imageshack.us/img214/9215/namnlsp.png
2. kan någon förklara kurven på ett bra sätt?
/Andreas