Vilket kaffe dricker du?

Har väl mindre med vart hockeylagen håller till (hur du nu fick ihop den kopplingen) och mer med var bryggerierna grundandes...

Löfbergs: Karlstad
Zoegas: Helsingborg
Arvid Nordquist: Stockholm
Gevalia: Gävle

Inte så undra på då var de rent geografiskt har sina starka marknader

De enda av "macro"-kaffena som är ok är Arvid Norquist (gillar tex. Reko), och ev. Zoega. Annars köper jag bara micro-lot kaffee. DaMatteo är bra men överprisade (och lite ojämna det senaste). Coffee collective är mer prisvärda. The Barn i Berlin är också ett bra rosteri (går att beställa via nätet).

Ah, där ser man. Det var faktiskt mer än vad jag visste. Jag har besökt både Löfbergs och Arvid Nordquist många gånger, men hade inte lagt på minnet var de faktiskt var grundade. Tack för påpekandet!

Menar såklart också rosterier och inte bryggerier, får skylla på 3 dagars 40+ feber

Lavazza eller Zoegas.

Arvid Nordquist Classic Mellanrost räcker gott och väl för mig. Dricks självklart svart.

På mitt jobb har vi gjort ett blindtest, inte mellan kaffesorter men mellan kaffefilter. Jag vet inga märken på filtren men det stod mellan vitt och brunt filter. Jag prövade själv en skvätt i två olika muggar. Segern gick till det vita filtret. Jag uppfattde en extra (oönskad) smak i kaffet från bruna filtret som inte fanns i det från det vita filtret. Kan närmast beskriva det som papperssmak.
Kaffet kokades samtididigt i moccamaster (dubbelkokare). Numer kör vi med vita filter.

Förövrigt dricker jag fortfarande nescafe hemma. När jag är på kafé eller nån annanstans så sätter jag numer en liten skvätt mjölk, en tesked ungefär. Det gör skillnad. Men det är viktigt att det inte blir för mycket mjölk. Bättre utan mjölk än för mycket mjölk.

Jag vill visa min uppskattning till min kära far detta år genom att ge honom ett gott kaffe på fars dag som snart kommer upp.

Jag dricker inte kaffe själv och är därför helt borttappad här. Har kollat runt på internet men när det kommer till lyxigt kaffe så hittar jag bara hela bönor nästan. Problemet är att dom inte har en kaffekvarn.

Vad ska jag köpa för kaffe till honom för ungefär 150-300kr? Hjälp.

Ps. Vill köpa online. Inte för att ni behöver länka men vad ska jag googla på gör att hitta ett bra ett?

Går du in till en kaffebutik så kan de mala bönorna åt dig. Premiumkaffe säljs bara som hela bönor. Jag skulle köpa Sumatra Gayo från Johan & Nyström (serveras på Nobelfesten). Pengarna räcker till två eller tre påsar om 250 gram.

Okej. Tusan vad tråkigt måste tyvärr köpa online av vissa anledningar. Tack.

zoega mörkrost

Lungo för Nespresso tycker jag är bäst. 4kr koppen är värd för att förstöra miljön med.