Visst är osten för dyr?

Redan nu ligger många sorter över 100kr kilot. Och nu tänker Arla öka sina priser med ytterligare 7% enligt Ekot. Är dom höga priserna verkligen motiverade?

Ost i Spanien är klart billigare. Verkar vara någon kartellbildning på ost i det här landet.

Gouda kostar 29:90:- ibland på netto, det är faan inte dyrt.

Smakar därefter också, jag har helt slutat köpa ost för det är förjävla dyrt med märkerna jag vill ha och jag totalvägrar köpa snikost som smakar fötter.

Jag tycker ochså att osten är dyr i Sverige. Dock ligger vi i absoluta världsklassen vad gäller hårdost. Enda smolken i bägaren är möjligen att hushållsost är den enda osten som fått EU-märkningen "Garanterad Traditionell Specialitet".

Det känns jävligt lamt måste jag säga. Speciellt med tanke på ost som Västerbotten, som endast tillverkas vid ett mejeri i Burträsk.

Lite som om falukorv och makaroner skulle vara Sveriges bidrag till det kulinariska världsarvet...

Tyvärr framlever inte alla människor sina liv i våra storstäder och därmed har tillgång till Netto. Att priset på en enda ostsort är förmånlig betyder inte att prisbilden som sådan är det också.

Visst fasen är osten löjligt dyr. Den är visserligen inte helt billig i de andra EU-länderna men deras påslag är inte lika våldsamt höga som i vårt land. Jag undrar vilka girigbukar i kedjan mellan producenten och konsumenten som gör de riktigt stora vinsterna?

~Paul~

Håller helt med ts. Sen som sagt man vill ju inte köpa skit ost på lidl lix.

29:90:- för Gouda är extremt, men den brukar ofta finnas för 49:90:- i många olika kedjor. Det visar att det är möjligt att producera ost för ett rimligt pris även i högkostnadsländer (Holland). Goudan är jämförbar i kvalitet med kortlagrade svenska ostar, typ hushåll och grevé, vilken man föredrar är en smaksak.

Så visst, det är någon som tjänar mycket pengar på "standard"-ost i Sverige. Misstankarna faller direkt på Arla, som med sin dominerande ställning kan hålla priset uppe. Detta bekräftas av att mindre svenska ysterier ofta ligger under Arla i pris, trots att de också har bättre produkter. Det finns dock inget incitament för de små att sänka priserna ytterligare, eftersom det räcker att lägga sig "billigare än Arla".
Tyvärr är vi svenskar rätt konservativa när det gäller ost (något som vi iofs delar med de flesta andra nationaliteter):
Om fler började byta ut sin milda hushållsost mot importerad lågprisost skulle det bli ett tryck på Arla som kunde medföra lägre priser.

Det konstiga är att priserna på kvalitetshårdostar, med västerbotten som ett lysande exempel, står sig bra i en internationell jämförelse.

För lidl har ju inte samma ost som ica t.ex....

Går åt 10 liter mjölk för att göra 1 kilo ost, så att det inte är billigt med ost får man ha viss förståelse för.

Jo, men dessa siffror gäller ju för utländska företag också. Så frågan återstår; varför är osten så mycket dyrare i det här landet jämfört med andra länder? Det är ju inte så att vi saknar areal/betesmarker för våra kossor .

~Paul~

Är osten dyrare jämfört med vad invånarna har för inkomster också?
Matmomsen i Sverige kontra andra länder?