KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

nej dem ligger i frysen 3 paket, 1 öppnat, dock är det öppnade snart slut

Ägg som gick ut 3e juni?

I år? Har du haft dem i kylen så kan du äta dem i slutet av september med utan att tveka.

Japp. Jag åt rå äggula ur ett paket med ägg som har bäst föredatum 1 maj 2013 för ett par dagar sen, i råbiff. Inga större hälsoproblem än så länge.

Singh Tahoe 500g Tofu, http://thehappypear.ie/shop/437-392-...-tofu-500g.jpg
Förvarad i kylskåp oöppnad, bäst före 25.05.13, går det att äta denna? Är osäker på hur tofu ska lukta så kan ej säga om den skulle vara dålig ifall jag öppnar och luktar på den

Nu vet jag inte vad det är för hållbarhet på sånt där, om det är som mejerivaror eller om det rör sig om sex månader från packdag till BF. Är det som det senare lär det inte vara något problem att äta tre veckor efter BF, är det hållbarhet på en månad så lär det märkas om den är dålig även om man inte är expert på tofu.

Tja, jag har en svår nöt att knäcka! Köpte tre kg fryst kycklingfilé (tre påsar) vilket var extrapris. Kommer hem till en kompis som har fullt i sin frys så jag lägger kycklingfiléerna i kylen istället. Där ligger de i 1-2 timmar sedan går jag hem och får in dem i min egen frys. Bör jag vara orolig? Man kände på påsarna att de hade blivit lite tinade när jag la in dem i frysen. De var fortfarande kalla men lite "isiga". De har alltså tagits ur butiken, varit utomhus i 10-15 min, sedan i en kyl 1-2 h, utomhus i 10-15 min innan de lagts i en frys. Skulle ni använt dom?

O ja, bäst före är inte samma som giftig efter. Jag skulle tillaga dom utan problem - men jag äter nästan vad som helst. Listeria som jag tror kan vara det man är orolig för dör ju vid upphettning http://sv.wikipedia.org/wiki/Listeria_monocytogenes

Nu var det inte bäst före som jag menade utan att de tinats och fryst in igen. Men de är okej att tillaga?

Riktigt snabb fråga: köpt en vegetarisk tacofärs med utgångsdatum 03/13, och undrar således om skiten är ätbar, eller om jag borde sticka tillbaka och byta den. Var stressad när jag handlade, så glömde kolla bäst före-datum. Den innehåller röd paprika, kidneybönor och något annat tjafs.

Vad säger Flashback?

Av ren princip hade jag gått tillbaka och klagat. Vad är det för sunkaffär som har tre månader gamla varor i kyldisken?

Ett alldeles för stort varuhus i en alldeles för liten stad med alldeles för lite personal