Hur dricka punsch till ärtsoppan?

Ärtsoppa och pannkakor eller plättar som vi säger här i norr är ju en lunchklassiker och en av mina favoriträtter.
Helst ska man ju dricka punsch till men tyvärr ska man ju i regel köra bil eller jobba efter lunchen så det blir ju lite svårt. Min gamla lunchrestaurang bjöd ibland på punsch men tyvärr skulle jag ju alltid ta bilen (alkohol var inte lika tabu på jobbet på 80-90-talet.)

Men hur ska punschen intas egentligen?
Igår åt jag Ärtsoppa och plättar hemma och bjöd mig själv på punsch, jag drack det i små klunkar till ärtsoppan.

Skulle jag ha druckit punschen efteråt istället eller vilket är det korrekta sättet?

Fan vilken bra frågeställning. Hade helt glömt bort hur bra det är med punsch till ärtsoppan, ska omedelbums rättas till

Punsch är är en gammal tradition och ska drickas varm som även andra spritsorter både conjac och whiskey ska vara ljummen för att frigöra alla smaker! De som inte gillar smaken dricker det kallt hur som helst så ser jag det lite mer som tradition än så jävla mäktigt....lite som ostron på nyårsafton eller surströmming i Norrland gott? Nja finns ju andra smakupplevelser som är bättre men nån måste ju bevara sveriges traditioner ..ja just det vi har ju inga..undrar om inte även det kommer från Tyskland?

Du kan inte ha arbetet i krogvärlden...amatörer dricker med is eller kallt, ingen jävla kontrast i världen kan rättfärda.dålig smak!

Nja, som jag förstått saken dricks punsch ofta iskall. Ni har väl hört "Varför finns det ingen is till punchen" av Povel Ramel?

Han var ju ledamot i Gastronomiska akademin så han borde väl veta?

Varm och med en sång.

Vi har alltid just sippat punchen i små klunkar så att räckt ärtsoppan igenom.

God tråd, orrtupp. Vi behöver alla tillsammans återuppväcka till det växande folket genuint svenska bordstraditioner. Tänk alla nya svenskar, ofta okunniga om klassikern "ärter å punch".

Punch, bör vara kall, torr och gratis för gästerna. Märke: Facil, om än i nödfall Carlshamns Flagg. Har ni torrare varianter, så dela i tråden.

Jag gillar ärtsoppa och jag gillar punsch. Men jag har aldrig testat dom tillsammans. Trotts att jag är väl medveten om traditionen. Dricker man nått mer samtidigt?

Lägg märke till att du INTE ska äta pannkakor vid samma tillfälle.