2026-07-16, 11:50
  #73
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Bokki89
Exakt och anledningen är att kebaben annars lätt blir torr och seg i ugnen.
Men om man lade på kebaben innan man körde in pizzan i ugnen, så skulle det vara bättre enligt dig. Kan du inte bara be dem göra så, om du nu vill ha en äkta pizza?

Kanske tillsammans med lite ruccola.
Citera
2026-07-16, 11:53
  #74
Avstängd
Citat:
Ursprungligen postat av Stiffinger
Men om man lade på kebaben innan man körde in pizzan i ugnen, så skulle det vara bättre enligt dig. Kan du inte bara be dem göra så, om du nu vill ha en äkta pizza?

Kanske tillsammans med lite ruccola.

Nej, det fungerar inte riktigt så och det är just därför jag ser kebab och pizza som två olika rätter. Varför inte lika gärna ta en kebabrulle istället?
Citera
2026-07-16, 11:54
  #75
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Bokki89
Nej, det fungerar inte riktigt så och det är just därför jag ser kebab och pizza som två olika rätter. Varför inte lika gärna ta en kebabrulle istället?
Istället? Varför inte ta en räksallad istället om du nu ogillar pizza?
Citera
2026-07-16, 11:56
  #76
Medlem
YeahLikeWhoas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av anslut
Eller så går du till korvmojen som en riktig svensk ock skippa kebabskiten hos Muhammeds pizza.

Finns ingen korvmoj där jag bor och min pizzabagare är väldigt svensk!
Citera
2026-07-16, 11:57
  #77
Medlem
YeahLikeWhoas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Bokki89
Ja, ris. Blir inte lika tungt och känns lite fräschare också.

har aldrig testat faktiskt så jag ska väl inte säga bu eller bä! Men känns inte riktigt rätt? Eller?
Citera
2026-07-16, 12:13
  #78
Avstängd
Citat:
Ursprungligen postat av YeahLikeWhoa
har aldrig testat faktiskt så jag ska väl inte säga bu eller bä! Men känns inte riktigt rätt? Eller?


Smakerna kommer fram mer. Värt att testa någon gång.
Citera
2026-07-16, 12:16
  #79
Avstängd
Citat:
Ursprungligen postat av Stiffinger
Istället? Varför inte ta en räksallad istället om du nu ogillar pizza?

Jag säger inte att jag ogillar pizza. Jag menar bara att kebabpizza inte riktigt är en klassisk pizza eftersom kebaben läggs på efter att pizzan har gräddats och då blir det en annan typ av rätt.
Citera
2026-07-16, 12:23
  #80
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Bokki89
Jag säger inte att jag ogillar pizza. Jag menar bara att kebabpizza inte riktigt är en klassisk pizza eftersom kebaben läggs på efter att pizzan har gräddats och då blir det en annan typ av rätt.
Varför är du så inne i att en pizza ska vara som den var för hundra år sedan?

Hade man ens tomatsås på pizzan för femhundra år sedan?

Kebabpizza är ett svenskt fenomen som jag anser att vi ska vara stolta över. En utveckling av pizzan. Sedan behöver man inte gilla den, det är en annan sak. Det finns pizzor som jag inte heller gillar, det betyder inte att de inte är pizzor.
Citera
2026-07-16, 12:29
  #81
Medlem
YeahLikeWhoas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Bokki89
Smakerna kommer fram mer. Värt att testa någon gång.

Måste definitvt testa med ris och mycket hajpade kebabsallad! Ingen har nämt kebab i bröd i hela tråden dock. Är den utdöd? När jag var tonåring så bar det mest kebab med bröd man åt.
Citera
2026-07-16, 12:32
  #82
Medlem
YeahLikeWhoas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Stiffinger
Varför är du så inne i att en pizza ska vara som den var för hundra år sedan?

Hade man ens tomatsås på pizzan för femhundra år sedan?

Kebabpizza är ett svenskt fenomen som jag anser att vi ska vara stolta över. En utveckling av pizzan. Sedan behöver man inte gilla den, det är en annan sak. Det finns pizzor som jag inte heller gillar, det betyder inte att de inte är pizzor.

Är benägen att hålla med. Men har också provat dyrare och "finare" gourmet pizzor ( ex napolitansk pizza) som inte var så jättegod. Kebab pizzan är ett riktigt fenomen i Sverige det är kul tycker jag.
Citera
2026-07-16, 12:50
  #83
Avstängd
Citat:
Ursprungligen postat av YeahLikeWhoa
Måste definitvt testa med ris och mycket hajpade kebabsallad! Ingen har nämt kebab i bröd i hela tråden dock. Är den utdöd? När jag var tonåring så bar det mest kebab med bröd man åt.

Gör det, och ta gärna lite sallad till när du väljer kebabtallrik med ris - det lyfter hela rätten.

Kebab i bröd är det perfekt efter en blöt kväll - kör utan sås och med färska tomater så blir det riktigt bra.
Citera
2026-07-16, 12:54
  #84
Avstängd
Citat:
Ursprungligen postat av Stiffinger
Varför är du så inne i att en pizza ska vara som den var för hundra år sedan?

Hade man ens tomatsås på pizzan för femhundra år sedan?

Kebabpizza är ett svenskt fenomen som jag anser att vi ska vara stolta över. En utveckling av pizzan. Sedan behöver man inte gilla den, det är en annan sak. Det finns pizzor som jag inte heller gillar, det betyder inte att de inte är pizzor.

Jag är inte ute efter att allt ska vara exakt som förr men pizza ska ändå vara pizza i grunden. För mig känns kebabpizza mer som en kombinationsrätt än en klassisk pizza just eftersom kebaben läggs på efter gräddningen.
Dessutom är kebabpizza inte något unikt svenskt. Den typen av kombinationer finns på flera håll i Europa där turkisk matkultur har etablerat sig och i Italien har det till och med funnits längre än i Sverige.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in