Citat:
Ursprungligen postat av
birgerfurugaard
TS måste ha gått i friskola! Näringsinnehållet i alla livsmedel i EU anges per 100g!
Nej, poängen är att vissa produkter (t.ex nudlar) visar kcal enbart per 100ml, eller snarare = tillagad produkt.
Ingenstans på produkten står det "kcal per 100g"
Ibland är det likadant på ris.
Jag håller med TS om att det är väldigt konstigt.
När jag tillagar nudlar så måttar jag inte upp 4dl vatten, utan kör lite ögonmått. Så deras färdiglagade kcal angivning är totalt irrelevant.
Särskilt när det kommer till ris, då det finns olika tillagningsmetoder som kräver olika mängder vatten, dessutom så vill vissa ha det med olika konsistenser - det som är angivet på baksidan är således aldrig rätt.
Man borde precis som du säger, enbart visa kcal per 100g (otillagat)