Citat:
Ursprungligen postat av
HalHandyman
Den utgångspunkten får man ha varje gång man äter t.ex. ostron. På restaurang eller hemma för den delen.
Ja, de har tydligen en gott om bokningar redan. Det här är en extraordinär händelse och lär inte inträffa igen i första taget. Och jag går hellre dit än t.ex. Max eller Bröd & Salt där snusket tycks vara systematiskt.
Inte rört ett ostron sedan jag lärde mig om vibrio, men helt enig med dig här. Det tillhör inte vanligheterna att en restaurang av den här kalibern har ett listeriautbrott av den här magnituden. Det är dock uppenbart att de brustit i livsmedelshanteringen här och förhoppningsvis rannsakar de sig själva istället för att tänka på det som en olycklig slump
Salladsbarer där man plockar själv borde förbjudas
