Citat:
Ursprungligen postat av
Ambelain
Hur i helvete kan det vara Pretto med bara en vanlig rostad brödskiva med paprika och smält ost på ???
Hur kan du bli så provocerad för något så litet?
Det var ju inte direkt någon smörgåstårta jag beskrev, eller hur ...
Har du glömt bort vad du själv skrev?
Om du inte vet hur du läser din egen TS så kan jag klistra in det här igen:
Citat:
Jag rostar några brödskivor (surdegsbröd är favoriten).
Smörar med vitlökssmör.
Brer på ett tunt lager Dijon-senap.
Steker sotad röd paprika, och skivar i långa, smörgåslånga, strimlor.
Lite kapris på ...
Ost att smälta ovanpå hela rasket, och avslutar med lite salt, cayennepeppar och torkad timjan eller oregano.
Det är gott att "pricka på" några droppar Sriracha också, eller kanske några droppar med "Piri-Pirisås."
Lidls Habanerosås är faktiskt alldeles utmärkt att ha på den med, eftersom den ger lite fruktighet i sin citruston.
Skivar sedan resultatet i tre delar, på höjden. I samma riktning som paprikan blivit pålagd.
