Uppdatering viktnedgång

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35710164/

The effect of a fruit-rich diet on liver biomarkers, insulin resistance, and lipid profile in patients with non-alcoholic fatty liver disease: a randomized clinical trial

Conclusion: The results of the present study indicated that consumption of fruits more than 4 servings/day exacerbates steatosis, dyslipidemia, and glycemic control in NAFLD patients

Intressant Men förespråkar inte en livsstil där du ska leva på frukt. Däremot som mellanmål eller ett äpple när sötsuget blir för stort, och givetvis om man har diabetes så ska man konsultera sin läkare och en dietist. 4 servings är ändå en del.

Har varken det ena eller andra. Tänker inte sluta äta lokalt och i säsong.

Vad är ditt syfte att delta i denna tråd? Knäppa folk på näsan? Agera besserwisser?

Jag är själv fullt kapabel att läsa på om dieter, fasta, träning

Uppenbarligen inte, eftersom du har kört fast. Allt jag erbjuder är fakta i målet.

Storhandling gick bra, nu ska man bara orka laga maten också... Men de ska säkert gå bra. Kommer uppdatera med vikt den 3 okt.

Håller tummarna för dig.
Har du något bra tips på recept? Vill äta mer säsongsanpassat och har brist på idéer.
Strunta i det andra

Låter bra Lycka till och håll oss uppdaterade.

https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/broschyrer-foldrar/kostraed_webb.pdf
Tydligen rekommenderar Livsmedelsverket mer frukt och grönt

Tack.

Har som sagt tur att bo mitt i en dal där man odlar det mesta av frukt och grönsaker - det gör det lättare att se vad som är i säsong. (Och vill gärna göra det lilla jag kan för att främja lokal)

Men tips:
- Just nu finns t.ex. fina plommon. Men de kan vara lite hårda och även om de är goda så kanske inte helt utvecklade i smak - brukar då dela dem och värma tills de blir mjuka (som en kompott typ). En helt annan smak efter.
- tomater är gott men jag får lätt munsår av de röda köper istället gula. Bifftomater är ofta bättre att använda om man ska ha dem i varm matlagning
- istället för rädisor. Kålrabbi. Skiva tunt med osthyvel/mandolin eller tunna stavar. Krispigt utan skarphet.
- pumpa, som soppa eller ugnsbakad. Finns så många olika sorter men även de orange halloweenpumporna blir goda
- rå zucchini istället för gurka (på sommaren). Man kan också göra en god kaka med dem, typ som morotskaka fast inte lika söt.
- jag provar gärna andra sorters gurka än de vanliga slanggurkorna. Prova t.ex tunna bitar av färsk västeråsgurka.
- svartkål, att lägga på grillen snabbt och sen ta på lite citron
- grönkål och purpurkål i alla slags grytor, på pizza, i smoothie eller bara stuvade. Det går helt fint att äta rå också men min mage vill gärna att det värms.
- vitkål för egengjord pizzasallad
- istället för en godisbit, morot
- palsternacka, persiljerot, betor picklade som tillbehör eller ugnsbakade som huvudrätt
- salladsblad i olika former, blanda själv istället för färdig mix. Fältsallat, ekblads, hjärtslag, huvudsallad är i mitt tycke mer kul än bara isbergssallad
- olika slags bönor. Nykokta med lite salt och citron
- sockerärtor också som snacks eller klippta i bitar i sallad
- svamp för protein. T.ex. trattkantareller och karljohan kan också torkas för att sen vara smaksättare.
- Generellt- grönsaker julienne (googla)
- bladdill, persilja, mynta, gräslök, basilika, koriander kan alla användas i t.ex sallad. Rekommenderar verkligen att ge dill en chans i flera rätter
- romanesco om man tröttnat på blomkål
- broccolini på grillen

Har egentligen aldrig haft problem eller ens känt av "kvinnohormoner" alls i livet. Har däremot prövat tillskott och det om något gav mig pms, vuxen acne, humörsvängningar, hunger etc så jag har slutat med det.

Men jag har absolut en hormonell obalans efter väldigt lång tid med ofrivillig stark stress, sömnbesvär, lymfproblem och tidigare läkemedel men ja det är mer sånt kortisol mfl. Får inte gjort så mycket åt detta tyvärr. Situationen är låst.

Ja räknar och ja väger och ja har appar. Men mitt problem är snarare för små portioner (blir mätt fort, dålig aptit) och att jag ofta inte ens kommer upp i rekommenderat antal kalorier/dag. Och ja, jag har haft privatcoach och dietist men ingen har egentligen kunnat förklara mina viktproblem

Du har inte kontrollerat din sköldkörtel?