Jureskog får ej personal - kallar arbetssökande "slöfockar"

Såg en mycket upprörande artikel idag där Johan Jureskog, en av Sveriges kändaste krögare, uttrycker sig mycket klanderfullt om arbetssökande ungdomar.

Han tycker att minimilönen inom restaurangbranschen är alldeles för HÖG och gnäller samtidigt att ingen vill jobba inom restaurang längre med slutsatsen att ungdomar är "lata slöfockar som hellre vill ligga hemma" och gråter över att "ungdomar drömmer om annat än att slita"

No shit? Klart som fan att folk har högre ambitioner i livet än att "slita" för att göda någon annans plånbok, med skräplön och dåliga villkor.

Att utsätta sitt psyke och kropp genom att göra slitiga jobb med skräplön är i mitt tycke att pissa på sig själv. Undra om Jureskog själv hade velat gå tillbaks till att flippa burgare för 130kr/h med dåliga villkor om det är så självklart?

Akut personalbrist på krogar: ”Slöfockar som går hemma”
https://www.aftonbladet.se/a/7dkAk9

Det är så (arbets)livet är.
Vi sliter hund för någon annans feta plånbok. Nästan alltid.

Visst, jag har 300 kronor i timmen men företaget tar två tredjedelar av det (eftersom de fakturerar min tid till typ 1200 spänn).
En dålig arbetsmiljö och en dålig lön är inte alltid samma sak.

Att vända burgare för 130 spänn i timmen och ha tid över till min familj eller vända burgare för 300 spänn i timmen och träffa mina barn 20 minuter i veckan?
Jag vet vad jag skulle välja.
Men jag är jag.
Du är du.
Vi är alla individer.

På hamburgerställen väntas du kunna jobba helger (för kasst eller inget ob). Samt kan kallas in med kort varsel. Eller ej få några pass för restaurangen ser mindre behov just nu.
Inget jobb för den som värdesätter familjeliv. Varför nästan alla där är unga människor utan familj.

Får han inte tag i arbetskraft får han liksom alla andra höja lönerna, vilket kommer att slå ut ett antal aktörer på marknaden. Detta leder till att konkurrensen om arbetskraften minskar, vilket gör det lättare att få tag i personal. Just nu råder det arbetskraftsbrist. Det är bara att gilla läget.

350000 öppet arbetslösa i landet. Det borde vara huggsexa om restaurangjobben just nu.

Ungdomar bör skaffa sig en bra utbildning så de får ett bra jobb. Steka hamburgare leder ej till några bra jobb.

Man kan inte börja på toppen. Mitt första jobb var som outbildad betongarbetare. Nu har jag efter många utbildningar ett kvalificerat toppjobb. Utbildning är överskattat utan erfarenhet. Nyutbildade ser ut som fågelholkar när dom ska börja jobba efter utbildningen

Men Gud förbannat, Billy

Vet du inte att vi alla ska ja jämlik lön i det här landet?! Inte menar du att Jureskog kanske är smartare och skickligare i sin yrkesutövning än våra ungdomar, och därmed ska ha markant högre inkomst?!

Nej fy fan!

Jag är åttiotalist. Jag tycker att "ok boomer" är en bra comeback när efterkrigstidspersoner som har glidit genom livet på en historiens största jäkla räkmacka börjar gnälla på yngre generationer. De äldre generationerna har skapat det här jäkla neoliberala marknadsmardrömssamhället, men de har inte växt upp i det eller tvingats konkurrera i det. Samhället är otroligt annorlunda idag mot för några decennier sedan. Äldre generationer har ingen som helst rätt att gnälla på yngre generationer över att vara lata. Ni har inte sprungit den här sinnessjuka hinderbanan ni har konstruerat.