Matlådslivsstilen

Det som blev över av kvällsmaten dagen innan är väl standard bland knegare på fabrik.

Lite OT men. Jag reagerar fan på hur illa folk äter. Vi lever rätt många år, hur kan man sitta och sleva i sig sånt skräp..

I stort sett allt man gör hemma funkar såklart, men jag tycker mig ha funnit att korv stroganoff och ris är nära nog den optimala låd-maten. Lätt att göra ett gäng lådor på en gång (dessa kan förvaras i frysen). Dessutom nästan helst ”receptfritt” - släng i vad du har hemma, typ.

Ungefär allt med ris och pasta funkar bra. Även sallader och mackor.

Potatismos och kokt potatis är inte roligt som matlåda.

Grytor och såser som inte stinker för mycket.

Funkar det med endast omeletten eller borde man ha nåt till?

Bästa att göra storkok på är väl typ linsgryta, chili con carne och köttfärssås och spagetti

Tänk på att köpa små extralådor till sallad, sås etc.

Plus om du har kyl/frys på jobbet till smör, bröd etc.

Ciabatta med makrill i tomatsås brukar jag ha ibland. Monterar den på jobbet.

Laxgratäng med spenat(googla mos och laxen lägga på spenatbädden)

Korv stroganoff. Krydda till det med typ kabanoss.

Lasagne kör vegetarisk spenatlasagne om du vill. Blir riktigt bra.

Googla fram någon fläskfilegryta. Vill du göra grytan nyttigare så byt fläskfilén mot kyckling.

Torsk med äggsås funkar bra som låda. Alla grytor. Fisksoppa funkar fint det med.

Pytti panna med grädde så att det blir som en gryta. Krydda på med extra chili så blir det najs. Hacka upp alla ingredienser själv så vet su hur nyttig den blir.

Broccoli eller haricoverts till blir kanon. Stekt kyckling och currysås är en väldigt enkel matlåda. Gör din egen currysås. Väldigt enkel.

Byt ut riset mot havreris så blir det nyttigare och närproducerat. Äter själv aldrig vanligt ris hemma längre.

Lycka till!

Ha alltid frysta grönsaker i frysen
Alltså frysta redan i butik
bellegt och bra

Vad är ciabatta?