Citat:
Ursprungligen postat av
RatMath
Till min frågeställning: vad för mat kan ni rekommendera till matlådor? Det kan vara lite allt möjligt, gärna bra med grönsaker men måste inte vara supernyttigt. Gött om det går att göra relativt fort också men inte ett krav.
Härligt med en riktig industriarbetare.
Här kommer mitt tips för effektiv, billig och nyttig mathållning.
Gör riktigt stora omgångar när du lagar mat. Om du tex gör en köttgryta eller steker upp pannbiffar köp ett kilo kött/färs och laga allt på en gång. Sen in i frysen portionsförpackat. Gör lite olika rätter så du får lite variation.
Sen kör du på en rejäl potatisgryta med morötter, rödbetor och på slutet blomkål och broccoli för tre dagar. Ner med allt i samma gryta, efter att du ätit första måltiden hemma är det bara att skicka in grytan i kylen.
På morgonen tar du bara en påse och fyller upp med potatis och lämpliga grönsaker och öppnar frysen och tar ut en påse av det du vill ha till.
Samma sak när du kommer hem. Är du trött på potatis kör du pasta eller ris någon dag.
Sås blir man bara fet av men tycker du det är tråkigt utan är det bara att komplettera med någon dressing, sambal olec eller liknande som passar till allt.