Citat:
Ursprungligen postat av
JustZlatan
Jag har läst på flera ställen på nätet att vassle innehåller mycket kasein. Vassle är ju whey men det ska väl inte innehålla kasein? Jag försöker undvika kasein eftersom det är hälsofarligt.
När tar mjölk ock ska tillverka ost så separeras vasslet från osten som består av kasein.
Om du vill komma undan det och inte riskera få i dig kasein finns det flera alternativ. Använd EEA, vegetarisk proteinpulver som ärtprotein, eller få i dig all protein via kosten bara. Behöver inte vara mer komplicerat.
Men att bara tänka kasein är hälsofarligt så handlar det även om mängd som med allt annat, att det kan ha negativa effekter på hälsan vid för stora mängder över tid.
Alla som äter ost har inte automatiskt dålig hälsa.
