Jag jobbar på Pizza Hut i Sverige - Ställ era frågor!

Mozzarella, pastöriserad.
64% kött på skinkan. 240 grader.

Sant. En ugnsgräddad fryspizza känns som ett gourmandiskt (ord?) mästerverk i jämförelse.

Hur fräsch anser du, @ArvidP, att maten är?

Fatta att TS gjort bort sig helt. Erkänner att en pizza som ligger på ca 190:- kostar 18 kr att göra.

TS jag antar att du letar annat jobb?

Ja, dem har sedan 2018 anställt sjukt många blattar. Det är väldigt vanligt på min arbetsplats med blattar i köket. Servisen nästan bara svenskar dock, kanske för att dem är ansiktet utåt.

Vet många pizza hut restauranger i Sverige där dem anställer blattar i köket för att dom kan pressa dem mera jämfört med svennar.

Vet du om 18 kr är enbart för ingredienserna till en Large pizza eller är det den totala kostnaden inklusive el till ugnen samt arbetsinsatsen att baka den?

Jo, fast lokalhyra och personalkostnader samt underhåll av utrustning/köksmaskiner kostar ju också pengar. Att äta ute i Sverige är generellt dyrt, och i mitt tycke sällan prisvärt.

Det varierar från resturang till resturang, men pga att Pizza Hut’s arbetsmodell är att man som t.ex. servis/servitör ska kunna jobba sig upp inom yrket till skiftledare / restuarangsansvarig leder det till att många inkompetenta får ha ansvar över restaurangerna.

I min restuarang är det relativt vanligt att det t.ex. förekommer:

Köket tvättar inte händerna efter t.ex. toalettbesök

Vi använder läsk på tap, dom rengörs inte ofta av servisen vilket leder till bakterier och flugor.

Pizzorna på buffén kan ligga framme väldigt länge mellan 14:00 - 15:00 (sista timmen på buffén). Många i personalen orkar inte göra nya pizzor när det är en timma kvar av buffén.

Pizza ”spaden” du använder för att ta ut din slice från pannan med brukar vara gammal om köket är lata och inte orkar diska dem.

Vår bolognese vi serverar för 129kr är fryst, den kommer levererad fryst och tinas upp i köket. Pastan kokar vi själva, paketerar och sedan steker tillsammans med den frysta köttfärsen.

Enbart ingredienserna. Tar ca 20 sekunder att göra en Large pizza om du jobbat ett tag i köket.

Jobbade du på någon restaurang när Pizza Hut erbjöd gratis pizza till alla som laddade ner deras app?
Hört från en kompis lillasyster som jobbade på en restaurang i Stockholm att de blev tvungna att anlita ett vaktbolag när pöbeln kom för att hämta sin gratis pizza.

Låg nog på runt 4000kr, men då var det en himla massa öl och sprit inblandat.

Ja, tyvärr gjorde jag det. Jag trodde inte jag befann mig i Sverige när vi hade det erbjudandet.
I princip alla blattar i 14-års åldern kom och åt gratis buffé. Pizza Hut Sverige tog tillbaka erbjudandet efter 4 dagar då det inte var hållbart, vi körde fram ca 150 Large Pizzor på buffén på ~2 timmar. Då förstår du nog.