Citat:
Ursprungligen postat av
Zaxxon64
Noterar när jag söker på varma mackor-recept att det här med att blanda ihop riven ost, ägg och eventuella övriga ingredienser verkar ovanligt.
Min mamma lärde mig det här, någon fler som känner igen/provat detta?
Absolut men då avslutar jag med skivor av ost .. för ska de va varma mackor ska det va ost på oxå ;-) tyckerjag
Att både blanda i en finriven stark ost tex i en röra som man sen ska lägga på en ugns -macka och sen täcka med en mildare ost tex cheddar är ganska vanligt
Jag letar dock ännu efter min "borta" mormors makrill i tomatsås gratäng med ris ..
Innehöll mycket makrill med tomatsås men samtidigt en bra balans med riset..
örter, grönsaker, ost, ev gräddfil eller fil, kryddor, smör, nåt ägg mm var det i