Vad ska jag laga? (Stora tråden om matförslag).

Är du som du själv säger ingen mästare i köket så varför inte skaldjur?

Du kan göra en förrätt på gravad lax med någon god röra.
Eller en risotto med lax i.

Till middag en bricka med räkor, havskräftor evt hummer, krabba, kungskrabba och tillbehör.
Rostat bröd, kanske lite färsk sparris som du grillat på, avokado någon majomix eller två och du är hemma.

Efterrätt en egenbakad kladdkaka med vaniljglass och någon god frukt eller något gott bär till.
För att sno ihop en kladdkaka det fixar du.

Minimalt med kokande men väldigt gott.

Hör med systemet om drickat men bubbel funkar genomgående.

Tänkte be om tips på efterrätt!

Det får inte ta för lång tid, vara för svårt eller jobbigt att laga. Vad har ni för favoriter?

Inget som innehåller vit choklad då värdinnan (jag) inte tycker om det

Kladdkaka?
Fruktsallad med exotiska frukter?
Marängswiss?
Glass?
Äppelpaj?

Det är ju inte som att jag inte vet att glass eller kladdkaka är en grej. Tänkte mer på specifika recept här då jag inte hittade något som tilltalade på google.

Kör på lite fräscha frukter, jordgubbar, persika, kiwi, granatäpple etc. i bitar. Servera med kesella vanilj. Funkar klockers. .

https://www.coop.se/recept--mat/recept/b/banansemifreddo-med-kaffekolasaas-och-kokos-/

Kan varmt rekommendera, men du får väl byta ut eller skippa den vita chokladen.

Färska frukter + "något sött vitt" är en favorit men föredrar att göra det på sommaren då det är lite bättre utbud på jordgubbar osv


Detta lät bra! Det är tyvärr för sent för den här gången men ska definitivt spara receptet och göra till nästa gång

Vad ska jag göra med min 1kg bit "Biff av nöt"? Måste tillaga den imorgon

Är det ryggbiff med kappa?

Nej. Biff av nöt står det bara, från Tyskland.

Rostbiff är enkelt och gott. Använd som pålägg o.s.v.
Pulled beef är också enkelt och gott.
Köttsoppa.
Någon gryta, t.ex. boeuf bourguignon.
Skiva köttet tunt och banka ut till lövbiff. Eller gör oxrullader med gräddsås.
Stroganoff.
Porterstek.
Slottsstek.
Sjömansbiff.

Hoppas något av dessa faller dig på läppen.

Tack för svar! Så biffen är typ som fransyska i sammansättningen? Dvs måste tillagas under lång tid...?

Blir nog någon form av gryta, sjömansbiff kanske jag skulle prova en gång till, senast jag gjorde det blev köttet så satans segt bara.