Citat:
Jag tror det kan bli intressant, men personligen har jag flera undringar;
De ska enligt egen utsago ha en ekologisk / hållbar inriktning vilket får mig att misstänka att prisnivån kommer att bli tämligen hög, bra mycket högre än Shake Shack, frågan är om då om stora massan tycker att det är prisvärt? Det får tiden utvisa. Ett krav är i alla fall att burgarna blir sjukt goda för att det ska kännas prisvärt. Särskilt utanför storstäderna.
Jureskog är asgrym på kött, men hur är han vad det gäller den andra viktiga komponenten; brödet? Går man på burgaren på AG så nja, hoppas att han gör det bättre på Jureskogs.
Bores är ett nytt gatukökskoncept som är tänkt att fara ut i landet och liva upp gatukökskulturen. I småstäderna kommer de säkerligen att tampas om nu Jureskogs har tänkt ge sig ut i småorter, ska bli intressant att se hur det två olika koncepten tas emot!
Jag tror det kan bli intressant, men personligen har jag flera undringar;
De ska enligt egen utsago ha en ekologisk / hållbar inriktning vilket får mig att misstänka att prisnivån kommer att bli tämligen hög, bra mycket högre än Shake Shack, frågan är om då om stora massan tycker att det är prisvärt? Det får tiden utvisa. Ett krav är i alla fall att burgarna blir sjukt goda för att det ska kännas prisvärt. Särskilt utanför storstäderna.
Jureskog är asgrym på kött, men hur är han vad det gäller den andra viktiga komponenten; brödet? Går man på burgaren på AG så nja, hoppas att han gör det bättre på Jureskogs.
Bores är ett nytt gatukökskoncept som är tänkt att fara ut i landet och liva upp gatukökskulturen. I småstäderna kommer de säkerligen att tampas om nu Jureskogs har tänkt ge sig ut i småorter, ska bli intressant att se hur det två olika koncepten tas emot!
Jag är inte heller jätteförtjust i burgaren på AG. Delvis är det ett problem med att den serveras alldeles för rå, men det är inte heller perfekta konsistenser på något sätt. Det kanske man inte kan kräva heller, men med tanke på att den ligger väldigt högt i pris och det finns så mycket andra bra burgare nu så tycker jag inte att den står sig särskilt bra. Däremot tycker jag att AG är fantastiskt för att äta en köttbit, jag har ätit där säkert tio gånger och köttet har alltid varit mycket, mycket bra. Burgaren är inte dålig, men jag skulle aldrig välja den med tanke på hur mycket annat gott det finns.
Jag tror också att det blir svårt för honom att hitta ett pris/prestanda-förhållande som lirar med ambitionerna han har.
__________________
Senast redigerad av Nadal 2018-01-26 kl. 07:40. Anledning: Tillägg
Senast redigerad av Nadal 2018-01-26 kl. 07:40. Anledning: Tillägg
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera