Kniven mot strupen

Jag vill gå tillbaka till första avsnittet för säsongen. Där hade man i köket kött som var dåligt, täckt av en handduk. Nya programledaren, som jag gillar, blev arg och hade klagomål på att man tvättade handduken hemma ("med kalsonger").
Desto mer jag funderar på detta, desto mer förbryllad blir jag. Inte bra att ha kvar dåligt kött, troligen inte bra att täcka det med handduk.....men....
Varför skulle det vara snuskigt att tvätta handduken hemma? Alternativet, en dedikerad tvättmaskin på restaurangen? Eller att skicka iväg tvätt till ett professionellt tvätteri, som kanske tvättar handdukar med lakan från ett sjukhus där någon dött.
Kort sagt, det känns som vettig kritik mot dåligt kött försvann i dum kritik mot var man tvättar. Har jag fel?

Tycker ändå Claes sköter sig bra som tusan ! Programmet känns helt annorlunda nu på något sätt.

Alternativet. Tja att använda plast/aluminiumfolie och skriva datum på. Som ALLA andra restauranger gör. Tyg på kött? Är vi i Sahara eller?

Laddade ner och ser säsong 7... Första avsnittet. Restaurang Sandra i Lund.
Om Lund kommun ser det så borde de ju göra flygande inspektioner en gång i veckan där.

Vad ägaren höll på med var ju ren katastrof. Bea i dunkar som är 2 veckor gamla. Kött övertäckta med blodiga kökshanddukar...
Nog för att KnarkarAlex stötte på en del risiga restauranger men denna var ju så vidrig att kvarteret borde bränts ner för att rädda människoliv

Hoppas Alex e tillräckligt "kry" för en comeback, skön jävel!

Varför är det så många som tror att man kan driva en restaurang utan utbildning eller ens jobbat i någon tidigare?