Folk som inte dricksar är svin

Måste skriva av mig lite nu efter en hemskt tråkig upplevelse igår kväll. Jag tar ibland några helgpass på farsans restaurang, ligger vid Caroli i Malmö. Det är ingen fine dining men en köttbit kostar 280:- och uppåt så det är inte heller en sylta likt Bright. Hursomhelst så har jag arbetat där då och då sedan 2011 och då som servitör, och det är fan helt sjukt hur många gånger jag serverat stora sällskap utan att de dricksar något. Igår kväll hade vi dock ett danskt sällskap på 6 pers som tog priset. De satt i flera timmar och åt och drack. Varje gång jag kom ut med någonting så ville de prata med mig om diverse saker och som en god servitör så tog jag mig tid så länge det inte fanns annat att göra. Jag följer t.ex. nordisk handboll slaviskt och vi utbytte några ord om gårdagens match som var slut runt sextiden som två pers i sällskapet hade följt via mobilen (Ribe-Esbjerg - Holsterbro), de frågade mig massa skit om mitt liv, sa att jag annars inte arbetar där och la in flera tydliga signaler när jag skämtsamt flera gånger sa att det är farsans ställe och att han inte betalar mig så jag är beroende av dricksen. Till slut när de ska gå och betalningen ska delas upp så säger den ena att han tar hela notan. Jag kommer med en liten bok som notan ligger i och kortläsaren, ber honom sedan knappa in totala beloppet han vill betala och han betalar precis så mycket som det står på kvittot. Alltså, det slutade på 89 och han rundade inte ens av till 90. Hur fan tänker såna avskyvärda kräk? Seriöst, jag fattar inte

Stämmer inte.


För att det är god etikett. En person som servar mitt sällskap på 10 personer en hel kväll för 115 spänn i timmen förtjänar ett gäng slantar extra. Om vi käkar och dricker för 5700 är det en självklarhet för mig att ge 6000.

För att det är god etikett. En person som servar mitt sällskap på 10 personer en hel kväll för 115 spänn i timmen förtjänar ett gäng slantar extra. Om vi käkar och dricker för 5700 är det en självklarhet för mig att ge 6000.

Dricks är ju frivilligt, okej nu är jag av den typen att jag ger "dricks" till det som jag upplever som "exceptionell service" det är då ifall jag verkligen tycker om maten t.ex., eller verkligen tycker om servitören. Är jag missnöjd eller bara kontent med skiten så betalar jag min nota. Men jag ger även "dricks" till min bilmekaniker, eller snubben som byter däck. Mest för att dem accepterar när jag ber dem ta betalt "utan kvitto" win/win liksom. Men kräk som tycker att dem FÖRTJÄNAR dricks på varenda bord ni serverar, smuts.

Om det betyder något har jag jobbat både med servering och som bartender, då jag fick dricks blev jag självklart glad över det, men ingenting jag räknade med!

Här ser ni en äkta svennebanan "Kalle". Stor i truten men liten på jorden. Antingen dricksar man fullt ut eller inte. Vad James "Kalle" Trombley gör här är att dricksa 300kr på en 5700 kronors kväll. Det är inte ens 10%!

Nej, men det är ungefär fem procent mer än det som stod på notan. Med tanke på att allt ingår så är det ändå rätt mycket pengar. Hur mycket ger du till tandläkaren när denne slänger fram en räkning på 5 700 kr?