Bilder på dina maträtter v.2

hade helt missat denna! har den en bra ostsmak?

ja det receptet verkar inte alls fel

Den funkar bra till pommes, men kanske inte är någon kulinarisk höjdare för sig själv . Påminner ganska mycket om den man kan få på t.ex. Max.

Härliga köttbilder från i helgen!

Biff med kappa, kryddad och redo att tillagas.
http://imgur.com/wPV26eP

En öl att stilla hungern med...
http://imgur.com/4u0wmBQ

Gjutjärnspannor är bäst, fantastisk yta på köttet! Massor med smör, vitlök och färsk rosmarin som östes över köttet.
http://imgur.com/EpNadWd

Perfekt rare! Serverades på traditionellt vis med klyftpotatis och bearnaisesås. Behöver inga grönsaker!
http://imgur.com/QpfjcFg

Glömde fota men ni får väl göra er en mental bild
Försöker komma i mina speedos till sommaren så äter omelett på tusen sätt och idag gjorde jag en riktigt god som jag kan tipsa om.
Vanliga receptet på äggen; 3 medelstora ägg, nån halv matsked mjölk, salt/peppar och sen sriracha, kanske en halv matsked. Vispade ihop det där.

Stekte sen en gul lök, några skivor inlagd japapenos på medelvärme. På med smeten, petade röran uppåt kanterna till det att den nästan började spricka i botten och lät den då stå och sätta sig, på med riven ost och vek ihop den. Starkt, seg ost och väldigt gott

Perfekt stekt kött! Ser jäkligt gott ut!

Köttet ser helt fantastiskt ut på alla vis. Synd att förstöra med köpes klyftpotatis och bearnaise på burk

Tack, det var det också!
Tackar! Förstöra och förstöra, hade inte riktigt tid att skala massa potatisar och göra egen bearnaise efter jobbet i fredags, så då fick det bli så. Köttet var ändå huvudrollen, men jag förstår, ett sånt fint kött förtjänar bättre tillbehör ja!

Blir så himla glad när den här tråden lever

Jag lyfter på hatten gott folk

Lite tomat, mozzarella, rostade pinjenötter, basilika och en god
olivolja

http://i.imgur.com/nRHeFyn.jpg

Lasagne

http://i.imgur.com/SjG5yAB.jpg

Inte mycket till kappa på den köttbiten va?

Och det börjar närma sig medium well...en liten röd kärna i mitten gör inte köttet rare.

Nej, det var inte så stor kappa, men den tillför ändå mycket när det smakrika fettet smälter ner i pannan.

Kallar du detta en liten röd kärna? Medium rare kanske, men absolut inte medium well...
https://puu.sh/vw8kY/a005e4f784.jpg

Det tyckte jag också först, men kolla bitarna längre bak i raddan.

Ser ut att vara en schysst köttbit, men för i helsike, borde vara olagligt att äta bra kött tillsammans med de där skolmatsals-klyftpotatisarna. Hur får man ens för sig att köpa sånt..?