Citat:
Ursprungligen postat av
ryggradsdjur
Tidigare inlägg har hintat om att nutritionsvetenskapen inte riktigt är att lita på i och med människor är så pass olika. Alla svarar inte på samma stimuli på sätt och då inte heller på olika kosthållningar på samma sätt och då finns det inget, eller i alla fall mindre, värde i de studier som visar statistisk signifikans åt ena eller andra hållet. Det låter knasigt i mina öron men ingen vill stå för den åsikten kan vi låta det vara.
Varför finns det en tvekan om att denna forskning stora problem?
Du har 2st som är extremt tydliga, den ena är den du tog upp och att olika reagerar olika på substanser.
Och sen har du ett litet litet till problem, hur vet du att personen inte har ätit en massa annat som man redan vet kan ge hälsoproblem.
Tydligast här är väl kött och chark(nitrit), det är knappast otroligt att en som äter kött även äter en chark.
Och direkt så har är studien/forskningen kontaminerad, och får tillförlitlighets problem.
Jag förstår du inte vill höra detta, men tror och hoppas alla forskare inser dessa problem med matforskning.
Så man får ta som det är.
Och sen har vi beställd och betald forskning på detta, som har agendor och konstig nog sammanfaller forskning med agendan och den som betalar forskningen.
Så forskning ska man ta mellan tummen och pekfingret.