Öltråden - för ölkännare

Har nu testat den nya versionen av Brewdog Tokyo*.
Jag tycker på det hela att den har blivit sämre.
Det som är positivt är att spritigheten har minskat.
Detta till priset av att det inte är den väl tilltagna smakexplosionen längre.
Den har blivit bra mycket mildare.
Trots att den nu kostar mindre pengar så är den ändå mindre prisvärd än innan.
Smakupplevelsen har sjunkit mer än priset.
Nu är den bara dyr.

surt

Personligen håller jag inte med. Jag upplever den nya batchen som en bättre öl än den gamla. Betydligt mer balanserad och drickbar. Den är fortfarande rejält fyllig och lite av en käftsmäll, men den extrema sötman i nivå med en PX-sherry samt spritigheten har minskat. Lite mildare har den nog blivit, men å andra sidan mycket mer balanserad och komplex och därför en bättre öl rent objektivt, i min smak naturligtvis.

fast spritigheten råder du ju bot genom att lagra den.
just sötman var det jag uppskattade så mycket med den. ostbricka och söt marmelad med det, my gawd.

fast jag ska inte säga för mycket, har inte provat den senaste.

Jag har bara druckit nya Tokyo* blint men måste säga att jag inte alls såg storheten i den då. Enligt mina anteckningar hittade jag vinäger i dofften och sirapssöta röda bär och druvor i smaken, inte precis en öl som gjorde sig bra själv. Däremot kan jag se viss potential i den, endera som substitut för ett väldigt sött desertvin eller med många års lagring. Skulle i alla fall gärna testa en lagrad flaska om jag fick chansen men håller med MonsterMagnus om att den känns betydligt mer dyr än god trots det sänkta priset.

är nog den som har druckit mest av tokyos nya här. är nog uppe runt hundra stycken på bara två veckor

Det är riktigt som du säger att den nya versionen är mer samlad i smaken.
Men den flaskan jag testade hade smakmässigt backat lite väl mycket gentemot dom gamla.
Jag har en flaska till, får se om jag uppskattar den bättre.

Gillar du den rejäla sötman i den gamla kommer du nog att bli besviken på dom nya.
Söt är den fortfarande men inte som innan.
Det ska bli intressant att se vad du har att säga om den när du testat den.

Okej.
Vilken tycker du är bäst då?
Den nya eller den gamla?

hundra stycken på två veckor. det är dryga 7st om dagen...

Tror ni Founders Backwoods Bastard kommer ryka snabbt eller finns möjligen chansen att kunna plocka på sig 1-2 stycken nästa vecka? Slarv i prioriteringarna gör att jag inte kommer ha möjlighet att plocka på mig någon sådan idag.

Å andra sidan väntar man ju på BA Speedway och sen ska jag idag beställa Mikkellers doubleblueberry, Struise Pannepot och Rio Reserva och en Stone Double Bastard. Så det går ju ingen nöd på mig om jag nu skulle missa Backwoods Bastard helt å hållet.

den är väl relativt populär. du kan ta min för jag ska inte ha.

Haha. Ser du till att ingen snor den då innan nästa vecka?

Vad plockar du upp idag då?