Citat:
Mycket tjusigt, und sehr lecker! Süperklasse!Gjorde Flammkuchen igår!
Före ugnen:
https://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2014/10/flammkuche.jpg
Redo att äta:
https://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2014/10/flammkuche2.jpg
Före ugnen:
https://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2014/10/flammkuche.jpg
Redo att äta:
https://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2014/10/flammkuche2.jpg
Citat:
Tackar ödmjukast. Sämre frukost finns det, t.ex wienerbröd!
Citat:
Smarrigt! Var själv sugen på kebab igår fast jag var för slut efter jakten för att fixa en själv så det fick bli en tripp till den lokala turkerian istället. Din såg smarrigare ut f.ö! Kebaben i Trosa är rent Romsonskt efterbliven!
Citat:
Wow! Mycket läckert!Kycklingrulle med tapenade och prosciutto. Polentan är strösslad med västerbotten. Såsen är egenkokt tomatsås på Vikentomater, vitt vin, egenkokt kycklingfond samt basilika. Till detta sugar snaps samt kantareller.
Rödtjut till detta och jag ler fortfarande..
http://i58.tinypic.com/2r3uudt.jpg
Rödtjut till detta och jag ler fortfarande..
http://i58.tinypic.com/2r3uudt.jpg
Citat:
Jarmo jarmo..Håller på att experimentera lite med de gamla burkmat man har i skafferiet inför ebola-epidemin:
http://imgur.com/6MLEzsI Ingen kan nog klaga då, efter några veckors hunger
Edit: Makaroner, lök, purjolök, tomatpure, köttbuljong, lite vatten och peppar till.. Och så Norrländsk pölsa.. Kalla mig hädarae, kättare eller vad ni vill men grundsmaken var ej så god
http://imgur.com/6MLEzsI Ingen kan nog klaga då, efter några veckors hunger
Edit: Makaroner, lök, purjolök, tomatpure, köttbuljong, lite vatten och peppar till.. Och så Norrländsk pölsa.. Kalla mig hädarae, kättare eller vad ni vill men grundsmaken var ej så god
Citat:
Här blev det pannbiff med potatis, lingon och löksky! Myycket löksky!!
http://i.cubeupload.com/o3KZBv.png
http://i.cubeupload.com/o3KZBv.png
Klassiskt och jävligt gott. Det där får det bli i veckan känner jag.
Citat:
Gjorde Flammkuchen igår!
Före ugnen:
https://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2014/10/flammkuche.jpg
Redo att äta:
https://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2014/10/flammkuche2.jpg
Före ugnen:
https://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2014/10/flammkuche.jpg
Redo att äta:
https://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2014/10/flammkuche2.jpg
Mycket fint. Den där jävla "Alsacepizzan" är inte tokig alls. Längesen jag gjorde det men min glutenintolerans gör alla såna där saker så jävla mycket sämre också
Citat:
Kycklingrulle med tapenade och prosciutto. Polentan är strösslad med västerbotten. Såsen är egenkokt tomatsås på Vikentomater, vitt vin, egenkokt kycklingfond samt basilika. Till detta sugar snaps samt kantareller.
Rödtjut till detta och jag ler fortfarande..
http://i58.tinypic.com/2r3uudt.jpg
Rödtjut till detta och jag ler fortfarande..
http://i58.tinypic.com/2r3uudt.jpg
Toppklass! Ser så satans gott ut. Ett litet tips är att ha ett par sardeller i tomatsåsen. Lägg ner dem i början tillsammans med löken/vitlöken och bryn dem tills de fullkomligt löses upp i fettet. Det ska vara för få sardeller för att man ska kunna känna dem tydligt men de ska ändå ge fyllighet och rundhet på maten. Å andra sidan så har man väldigt goda tomater så kanske man vill ta det lite lugnt med umamin också.
__________________
Senast redigerad av quaerty 2014-10-18 kl. 08:38.
Senast redigerad av quaerty 2014-10-18 kl. 08:38.
Citat:
Jo pannbiff är inte så dumt, speciellt när man som jag inte pallade att rulla köttbullar vid tillfället. (Älgjakt tar på krafterna Klassiskt och jävligt gott. Det där får det bli i veckan känner jag.
Toppklass! Ser så satans gott ut. Ett litet tips är att ha ett par sardeller i tomatsåsen. Lägg ner dem i början tillsammans med löken/vitlöken och bryn dem tills de fullkomligt löses upp i fettet. Det ska vara för få sardeller för att man ska kunna känna dem tydligt men de ska ändå ge fyllighet och rundhet på maten. Å andra sidan så har man väldigt goda tomater så kanske man vill ta det lite lugnt med umamin också.
Toppklass! Ser så satans gott ut. Ett litet tips är att ha ett par sardeller i tomatsåsen. Lägg ner dem i början tillsammans med löken/vitlöken och bryn dem tills de fullkomligt löses upp i fettet. Det ska vara för få sardeller för att man ska kunna känna dem tydligt men de ska ändå ge fyllighet och rundhet på maten. Å andra sidan så har man väldigt goda tomater så kanske man vill ta det lite lugnt med umamin också.
)Ang. sardeller i tomatsås så instämmer jag i kören! Gör jordens skillnad för smaken bara man är litet noga med doseringen!
Här blev det pannbiff igen, denna gång på mald älg samt litet mald gris för saftighetens skull. Mos, lingon och gräddsås till:
http://i.cubeupload.com/Jq08xK.png
Citat:
Jo pannbiff är inte så dumt, speciellt när man som jag inte pallade att rulla köttbullar vid tillfället. (Älgjakt tar på krafterna )
Ang. sardeller i tomatsås så instämmer jag i kören! Gör jordens skillnad för smaken bara man är litet noga med doseringen!
Här blev det pannbiff igen, denna gång på mald älg samt litet mald gris för saftighetens skull. Mos, lingon och gräddsås till:
http://i.cubeupload.com/Jq08xK.png
)Ang. sardeller i tomatsås så instämmer jag i kören! Gör jordens skillnad för smaken bara man är litet noga med doseringen!
Här blev det pannbiff igen, denna gång på mald älg samt litet mald gris för saftighetens skull. Mos, lingon och gräddsås till:
http://i.cubeupload.com/Jq08xK.png
Inte äter du väl sån lyxmat varje dag?
Såg så gott ut att jag snart kastar resterna av min norrländska pölsta på burk
Citat:
Toppklass! Ser så satans gott ut. Ett litet tips är att ha ett par sardeller i tomatsåsen. Lägg ner dem i början tillsammans med löken/vitlöken och bryn dem tills de fullkomligt löses upp i fettet. Det ska vara för få sardeller för att man ska kunna känna dem tydligt men de ska ändå ge fyllighet och rundhet på maten. Å andra sidan så har man väldigt goda tomater så kanske man vill ta det lite lugnt med umamin också.
Toppklass! Ser så satans gott ut. Ett litet tips är att ha ett par sardeller i tomatsåsen. Lägg ner dem i början tillsammans med löken/vitlöken och bryn dem tills de fullkomligt löses upp i fettet. Det ska vara för få sardeller för att man ska kunna känna dem tydligt men de ska ändå ge fyllighet och rundhet på maten. Å andra sidan så har man väldigt goda tomater så kanske man vill ta det lite lugnt med umamin också.
Citat:
Citat:
Tackar ödmjukast!
Sardelltipset ska jag definitivt ta till mig
Citat:
Skjutit något i år?
Jo pannbiff är inte så dumt, speciellt när man som jag inte pallade att rulla köttbullar vid tillfället. (Älgjakt tar på krafterna )
Ang. sardeller i tomatsås så instämmer jag i kören! Gör jordens skillnad för smaken bara man är litet noga med doseringen!
Här blev det pannbiff igen, denna gång på mald älg samt litet mald gris för saftighetens skull. Mos, lingon och gräddsås till:
http://i.cubeupload.com/Jq08xK.png
)Ang. sardeller i tomatsås så instämmer jag i kören! Gör jordens skillnad för smaken bara man är litet noga med doseringen!
Här blev det pannbiff igen, denna gång på mald älg samt litet mald gris för saftighetens skull. Mos, lingon och gräddsås till:
http://i.cubeupload.com/Jq08xK.png
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera